10款不寒不燥螺頭養生湯食譜！滋陰潤肺又安神，適合壓力大、熬夜少眠者~

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鮑魚：養肝明目 ，螺頭：滋陰補腎 ，淮山：健脾 ，百合：潤肺 ，茨實：補脾去濕



石斛有滋陰清熱、生津養胃、提高抵抗力之效，配鮮淮山、杞子、響螺乾煲鵪鶉湯，更能滋補五臟，明目、益胃生津。





哈密瓜加姬松茸同埋螺頭嚟煲湯，可以提高免疫力之餘仲可以補脾胃，而且啖湯都會好清甜添~



主要功效 : 益氣健脾、生津潤肺





印度椰子，細細個，內裡沒有椰子水，但椰子味較重， 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效，加埋滋陰嘅響螺頭煲，令湯頭更鮮甜！
近來豬肉貴，用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，健康有益又好味。



三伏天時天氣很熱，常常下雨，脾胃負責協調和運化水濕，飲食方面切忌傷脾胃。這時可以煲猴頭菇螺頭紅蘿蔔栗子湯調理下??? 正所謂預防勝于治療??? 大家快點煲點俾家人啦?‍?‍?‍?





最愛用螺頭煲湯，螺頭具有滋陰補腎功效，加理其他材料，好甜好好飲啊



覇王花清心潤肺，除痰止咳，配合雪梨乾螺頭等煲，生津潤燥，有滋陰，清熱潤膚功效，也對咽喉有滋潤功效，此湯很適合天氣乾燥飲，特別適合體質燥熱陰虛，皮膚乾燥，容易乾咳無痰的人飲用。

 

 

 

菇菌營養豐富，蘊含豐富礦物質和多種維生素......，又可益腸胃，利五臟，補腦提神，預防感冒，增強體質和免疫力。加入響螺頭和竹絲雞同煲，湯頭鮮甜無比。竹絲雞補而不燥，能養陰益血補虛損。

 

 

 

螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。
響螺含蛋白質、礦物質，無機鹽、維生素A、鐵和鈣、低脂肪﹔新鮮或急凍的螺肉用作﹝煲、燉、灼、炒、火鍋），大的螺殼可用作喇叭來吹響。
 

 

 

—by 小編 Eva