10款超鬆軟蛋糕，綿密輕柔不油膩~

10款超鬆軟蛋糕，香甜、綿密、輕柔、不油膩。

最令人喜歡的一定是它的口感，輕輕的，像疏乎厘般輕盈，入口即化，讓你品嘗過后被它吸引。

自家做的，即便給寶寶們吃都很放心，趁著週末，大展身手一番吧！

蜂蜜酸奶轻乳酪蛋糕，酸酸甜甜的，吃多了也不觉得腻，只需两粒蛋哦^O^

做個蛋糕仔，當個午小點又可，睇世界盃決賽當消夜亦可，得左！家中煉奶自做完木槺布甸後就不怎用過，很開心想到做蛋糕仔清清倉。最重要的是，家裡有齊全部材料呀，執齊哂就可以開始了。 



我很喜歡吃蜂蜜蛋糕，不過市售蜂蜜蛋糕略顯紮實且太過甜膩。 
使用燙麵法製作，蜂蜜香醇，重點是口感綿密柔軟，而且吃起來不甜，兩歲的女兒也可以放心讓她吃呢！ 

如果愛吃巧克力又愛芝士，這個巧克力輕乳酪蛋糕可以滿足你哦，冷了好好吃。

兩粒蛋的戚風蛋糕，第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,哈哈哈！很簡單易做的方子,出來的成品松軟，沒開裂,沒回縮,不用泡打粉

這個日式蜂蜜蛋糕，味道不太濃，但有很香的蜂蜜味，配一杯茶，又是一個美味的下午茶！傳統的做法是將蛋糕放入木箱，再放入烤箱，但用一般的蛋糕模具也可！ 



拋棄那些複雜的一次一次加入材料攪拌的做法吧

無油無糖.只需要三種材料！答案就是~麵粉+雞蛋+優酪乳，口感綿密~小孩大人吃都健康無負擔！



乳酪蛋糕很受到家人的喜愛，尤其是輕乳酪蛋糕口感綿密，微酸的氣味更是飽足一餐後的爽口的點心。

淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。 
可惜的是日式芝士蛋糕風光不再，很難隨便就找到一家好吃的，要吃唯有自己動手做吧！更新鮮美味~ 

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