秋冬季是養生的好季節,女性養生也重在秋冬,而秋冬也是收斂和收藏的季節,因此,這個時候補進來的營養很容易被身體吸收!
那麼女性應該吃哪些養生菜呢?今天小編就告訴你這7款絕佳的養生菜。
1.臉上不長痘痘吃苦瓜
很多人不喜歡吃苦瓜,但苦瓜有很多好處卻是有目共睹的,苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素,還含有抗癌作用的活性蛋白質,不但能夠增加免疫細胞的活性,還能清除體內毒素,幫助排毒,避免臉上長痘痘。
黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。黑蒜咁有益健康,連同苦瓜排骨一齊煲湯,味道夾得黎又有益健康~
客家諺語:鹹蛋炒苦瓜,又鹹又苦, 寓意生活艱辛,命途悲苦。但事實上, 鹹蛋炒苦瓜,卻是一個很精彩的配搭,是臺灣很流行的客家菜式。鹹蛋的味道能令苦瓜的苦味變淡,更突出了苦瓜的甘香, 而苦瓜又令鹹蛋的鹹香更有滋味,柳暗花明又一村,“憶苦思甜”,一絕也!
2.避免消化不良吃香菜
香菜因其香味獨特,一般都被用作調味品,有些人喜歡也有討厭!但是香菜有溫中健胃的作用,適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。但當一直作為輔料的香菜,意外的成為主料的時候,也許會讓你驚豔!
平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ但超市買的香菜一整盒並不耐放,將配菜變主菜來道香菜煎蛋ˊ味道很不錯ˊ效果也不輸蔥花蛋哦~喜歡的趕緊試試看~
ivy家的私房菜,從小吃到大的肉餅料理,最喜歡的是這道香菜煎肉餅,香口又美味,是我家ivy媽的拿手菜,現在也是我家的常備菜色,一代一代的傳承,真的好神奇呢 ~
3.養顏美容多吃絲瓜
立秋過後的絲瓜特別好吃,絲瓜味甘性平,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁等功效,絲瓜對女性的美容作用更是突出,所以想從秋天美到冬天的女性們一定要多吃。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵及維生素B1、維生素C,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩;故絲瓜有“美人水”之稱。女性朋友應該多吃~
清清地、顏色又靚,不想重口味又可有點肉,不錯之選!
4.預防上火吃菠菜
菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。尤其是豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。秋冬空氣乾燥,有喜愛吃火鍋的你,千萬不要錯過呢!
非常受歡迎的韓式配菜 -涼拌菠菜,簡單的加入蒜蓉和麻油,就成健康又美味的涼拌菜。做法超簡單,作前菜或拌飯吃都很美味呢!
菠菜能潤燥滑腸,而且有補氣血和明目的功效。煮成羹顏色好靚,睇見都想飲呀!
5.抗衰老多吃蓮藕
藕被譽為“東方蔬菜之王”,富含多酚類物質,可以提高免疫力,同時還可抗衰老。蓮藕口感微甜而爽脆,可生食也可煮食!
好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類,加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~
入秋了,這是吃蓮藕的季節,《本草綱目》讚它為「靈根」,生吃熟食各有不同功效;
今天就和大家分享酸甜又帶有爽脆口感的『涼拌蓮藕』。
6.預防感冒吃萵筍
通體碧綠的萵筍,以其脆嫩的顏色深的人們喜愛,萵筍中的碘含量高,萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋冬季節易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳,而且對人體的生長發育也非常有幫助。
萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤, 如萵荀炒肉片, 亦可作冷盤, 如這個涼拌萵筍
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍
7.瘦身護膚多吃秋葵
被稱為綠色人參,不但是當代新型保健蔬菜,還可以作為脂肪的替代品,有想要瘦身的美眉,這可是不二的選擇。還能使皮膚美白、細膩,保護皮膚,減少自由基損傷。
秋葵被譽為最佳的保健蔬菜之一,特別適合胃病、貧血和糖尿病的人仕食用。想吸收秋葵的所有營養,莫過於原條用清水快速白灼。分享幾個小撇步,讓大家都可以盡享秋葵的好處。
秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯
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