雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質量高，能補充牛肉及豬肉所帶來的不足。雞肉炒、煎、炸、燉、焗，都非常受歡迎。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
香辣惹味! 送酒送飯都得! 短片食譜連結 https://youtu.be/ewock4xjX...
材料：火雞腎、蘑菇、草菇、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、鮑魚汁、蠔油、生抽、糖、薑汁、麻...
我喜歡薑黃 做咖哩 或一般煮飯時 都會加一些進去 米飯就會變得黃澄澄的 顏色粉美 而...
材料：雞胸肉、青江菜、美生菜、紫洋蔥、泡菜、白飯、鹽, 醬油、薑黃粉、胡椒粉、鹽、米酒
這次來個中西合壁，用中式的宮保雞丁煮意粉，麻辣的醬汁與意粉拌勻，香辣開胃又美味。 做法超簡單，...
材料：意粉、雞肉、薑、蒜頭、青蔥、乾辣椒、花椒粒、熟花生、生抽、糖、麻油、米酒、生粉
用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲，能令雞肉既鮮嫩又惹味，再加入水魷及豬皮，讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...
材料：雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...
喺屋企都可以輕易做到似模似樣嘅墨西哥餐! Fajitas睇落好複雜, 但其實只係將雞肉烤熟, 加...
材料：洋蔥、甜椒、車厘茄/番茄、雞腿肉、鹽、黑胡椒、番茜、橄欖油、Tortilla 薄餅、Sal...
這隻焗燒雞夠晒吸引嗎? 昨天打風早上去超市買的, 用好簡單食材醃定, 放入焗爐焗熟就成了. ...
材料：Danpo 丹麥全雞、新薯、甘筍、法邊豆、迷迭香、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香、海鹽、黑...
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