思鄉豉油雞

Name: 思鄉豉油雞
Yield: 1-2人
Ingredients: 1隻 雞; 1/3條 紅蘿蔔; 1/4條 翠肉瓜; 2個 小薯仔; 5匙 米酒; 半匙 蒜; 半匙 薑; 適量 胡椒粉; 2杯細紙杯仔 豉油; 6杯細紙杯仔 水; 1杯細紙杯仔 米酒; 2匙 糖; 1.5杯 糖漿; 半匙 薑; 1條 紅辣椒; 2條 綠辣椒; 適量 麻油

2017 年 08 月 05 日發佈列印

韓國材料有限，好難做出港式豉油雞，但又好想食，唯有左溝右溝啦

https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi.life/posts/1448977738521137

食材（1-2人） 1小時以上

- 材料
- 雞 1隻
- 紅蘿蔔 1/3條
- 翠肉瓜 1/4條
- 小薯仔 2個
- 雞醃料
- 米酒 5匙
- 蒜半匙
- 薑半匙
- 胡椒粉適量
- 汁料
- 豉油 2杯細紙杯仔
- 水 6杯細紙杯仔
- 米酒 1杯細紙杯仔
- 糖 2匙
- 糖漿 1.5杯
- 薑半匙
- 紅辣椒 1條
- 綠辣椒 2條
- 麻油適量