豉油雞翼 2018 年 10 月 28 日發佈 VT NT Mami 列印 31 90 8540 請稍等. 請稍等. 又快又好味的滑滑雞翼，做餸又得，野餐旅行小食都可以架 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 水 600ml 生抽 300ml 老抽 40ml 冰糖 150g 雞翼 即買 2 磅 1將雞翼 即買 清洗至軟身無血水 2將水，生抽，老抽，冰糖放哂落煲度，用大火煮溶冰糖為止 3轉細火落雞翼 即買 ，浸15分鐘，再打開煲，將雞翼 即買 再撈一撈，再浸5分鐘便可 TIPS 1) 雞翼必須溶雪至軟身。雞翼才會煮得滑 2) 雞翼浸時一定要細火
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