牛肉 食譜1,402篇

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  2. 肉類
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牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 榨菜蒸牛肉

    榨菜蒸牛肉

    CookingMaMa

    榨菜的鮮甜配上滑嫩的牛肉，真的好好吃。

    材料：牛肉、榨菜、薑、蔥

  • 番茄牛尾湯

    番茄牛尾湯

    姊妹交換食譜週記

    出街飲牛尾湯/ 羅宋湯成日都會覺得唔夠濃，唔夠味道。而自己可以係屋企煲，落足料，煲一大煲分2日飲...

    材料：牛尾、蕃茄6-8個、大洋蔥、甘荀、香葉、水、茄汁、糖、鹽

  • 咖哩薯仔炆牛筋牛展

    咖哩薯仔炆牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......

    材料：牛展、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥、酒、蒜頭、薑、生抽、糖、、芹菜 (裝飾可省略)

  • 韓式飯卷

    韓式飯卷

    Miukitchen

    想唔想響屋企都食到正宗韓式飯卷呢？快d試吓整喇！包你食過番尋味咖！

    材料：包飯紫菜（大片裝）、珍珠米白飯（已煮熟）、牛肉、午餐肉、黃蘿蔔（已醃漬的）、青瓜、紅蘿蔔、...

  • 沙茶牛肉炒河粉

    沙茶牛肉炒河粉

    旭家蒟蒻

    沙茶醬除了拿來當沾料食用之外，炒飯炒麵也是非常對味，今天就來做一道沙茶牛肉炒河粉，蒟蒻河粉完勝客...

    材料：牛肉片、蒟蒻河粉、青蒜、蔥、辣椒、蒜末、紅蘿蔔、雞高湯、沙茶醬、醬油、烏醋、香油、米酒

  • 【電鍋簡易版】紅酒燉牛肉

    【電鍋簡易版】紅酒燉牛肉

    樂樂的小資廚房

    紅酒燉牛肉 是西餐廳的熱門料理 燉得酸甜的醬汁搭配牛肉 吃起來非常下飯 其實這道高級西式料理...

    材料：牛肋條、無鹽奶油or橄欖油、義大利香料與黑胡椒、蒜頭、洋蔥、大型馬鈴薯、小型紅蘿蔔、番茄醬...

  • 韓式年糕波波

    韓式年糕波波

    Miukitchen

    呢款韓式年糕波波好煙韌好好味咖！ 更多食譜分享：https://www.facebook.co...

    材料：年糕波波、紅蘿蔔絲、娃娃菜絲、木耳絲、冬菇絲、牛柳絲、蒜茸、蠔油、黃糖、麻油、胡椒粉

  • 鹹牛肉炒蛋多士

    鹹牛肉炒蛋多士

    doctorinkitchen

    突然好想食茶餐廳的蛋牛治，於是自己動手煮，10分鐘就有得食!! https://www....

    材料：方包、罐頭鹹牛肉、雞蛋、牛奶

  • 芝士滑蛋漢堡咖哩飯*

    芝士滑蛋漢堡咖哩飯*

    Shi Vian

    做法簡單,,但有多重味覺享受!!重點係芝士想要幾多就落幾多!!

    材料：漢堡扒 :(參考日本廚師Masa)、免治牛肉 -、免治豬肉 -、洋蔥 -、蒜鹽 -、黑椒碎...

  • 黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】

    黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這是一道非常簡單又開胃的家常菜，用牛柳炒三色彩椒，加上黑胡椒粉，色彩繽紛，健康又開胃。只需15分...

    材料：牛肉、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒

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