五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
Chaomum Cooking
最近日夜溫差明顯大了很多,大家記得早晚要多穿衣服保暖,天氣變得乾燥,不妨多煲滋陰潤燥的湯水 ,今...
材料:沙參、海玉竹、乾鐵棍淮山、螺片1塊、陳皮、椰棗、甘筍、瘦肉、水
瑪姬住家私房菜
開胃 送飯之選
材料:免治豬肉碎、豆腐、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、生粉、李錦記蒜蓉辣椒醬、紅油豆瓣醬、糖、生粉水
TANG
【適合季節】 四季皆宜 【食療功效】 健脾、清肺潤肺、和胃益胃、養心、安神、生津止渴、...
材料:花旗參、石斛、麥冬、桂圓肉、無花果、陳皮、豬瘦肉、清水
R.L. 料理研究室
平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...
材料:豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒
豬肉 【食療功效】 潤腸胃、補腎、清熱解毒、滋陰、利尿、潤燥 豆 腐【清熱潤燥,生津...
材料:布包豆腐、免治豬肉、薑絲、蒜蓉、辣椒、紹興酒、豆辦醬、生粉水、花椒粉、花椒油、鹽、糖、雞粉...
【適合季節】 秋季 【食療功效】 補腎、護肝、潤肺、潤燥、滋陰、養顏、明目護眼、增強免...
材料:蟲草花、海螺片、淮山片、杞子、雞腳、瘦肉、薑、清水、鹽
【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、健脾、清肺潤肺、潤燥、祛濕、明目護眼、增強...
材料:木瓜、眉豆、花生、雪耳、雞腳、瘦肉、蜜棗、清水
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...
材料:豬肉粒、火腿(粗絲)、粟米蓉、蒜蓉、蛋液、鹽、胡椒粉、生粉水、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、...
材料:免治豬肉、馬蹄碎、菜、鹽、糖、雞粉、生抽、老抽、胡椒粉、麻油、生粉、清水、蒜頭、薑、蔥、清...
份量: 15個 (皮40g;餡20g) https://tangtangrecipes1....
材料:澄麵、滾水、糯米粉、砂糖、清水、豬油、豬肉粒、蝦仁粒、冬菇粒、菜甫粒、蝦米、蒜蓉、蠔油、老...
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