五花肉,瘦肉,豬頸肉等都是豬身上的一部分,不同肉質,烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養,有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,可做營養滋補之品。
TANG
【食療功效】 補腎、利肺益胃、增強免疫力、預防三高 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適冠...
材料:姬松茸、鹿茸菌、雞油菌、無花果、圓肉、瘦肉、清水
【食療功效】 健脾、益胃、增強免疫力、生津止渴 【適宜人群】 一般人都可食用。尤適用食欲不...
材料:五指毛桃、猴頭菇、無花果、淮山、瘦肉、清水、杞子
貓糧
簡單一味蒸豬肉,利用滋補的蟲草花和杞子同蒸,在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力! 歡迎來找貓...
材料:豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油
Chaomum Cooking
最近日夜溫差明顯大了很多,大家記得早晚要多穿衣服保暖,天氣變得乾燥,不妨多煲滋陰潤燥的湯水 ,今...
材料:沙參、海玉竹、乾鐵棍淮山、螺片1塊、陳皮、椰棗、甘筍、瘦肉、水
瑪姬住家私房菜
開胃 送飯之選
材料:免治豬肉碎、豆腐、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、生粉、李錦記蒜蓉辣椒醬、紅油豆瓣醬、糖、生粉水
【適合季節】 四季皆宜 【食療功效】 健脾、清肺潤肺、和胃益胃、養心、安神、生津止渴、...
材料:花旗參、石斛、麥冬、桂圓肉、無花果、陳皮、豬瘦肉、清水
R.L. 料理研究室
平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...
材料:豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒
豬肉 【食療功效】 潤腸胃、補腎、清熱解毒、滋陰、利尿、潤燥 豆 腐【清熱潤燥,生津...
材料:布包豆腐、免治豬肉、薑絲、蒜蓉、辣椒、紹興酒、豆辦醬、生粉水、花椒粉、花椒油、鹽、糖、雞粉...
【適合季節】 秋季 【食療功效】 補腎、護肝、潤肺、潤燥、滋陰、養顏、明目護眼、增強免...
材料:蟲草花、海螺片、淮山片、杞子、雞腳、瘦肉、薑、清水、鹽
【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、健脾、清肺潤肺、潤燥、祛濕、明目護眼、增強...
材料:木瓜、眉豆、花生、雪耳、雞腳、瘦肉、蜜棗、清水
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製作時間
味道
3-4人
栗米
湯