蟲草花螺片雞腳湯【滋陰補腎、潤肺益肝】

2023 年 10 月 09 日發佈列印

蟲草花螺片雞腳湯【滋陰補腎、潤肺益肝】

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【適合季節】
秋季

【食療功效】
補腎、護肝、潤肺、潤燥、滋陰、養顏、明目護眼、增強免疫力、強健筋骨

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/03/blog-post_50.html

適合秋季湯水/茶飲
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_298.html

食材（3-4人） 1小時以上

- 食材
- 蟲草花 20g
- 海螺片 1片
- 淮山片 10g
- 杞子 10g
- 雞腳即買 4隻
- 瘦肉 200g
- 薑 1片
- 清水 1200-1500m
- 鹽適量

1螺片浸發至軟身
2瘦肉及雞腳即買加薑蔥汆水，洗淨瀝乾備用
3蟲草花、杞子用凍水浸泡10分鐘
4螺片、瘦肉、雞腳即買、淮山、薑加入清水煲1小時
5加入蟲草花再煲30分鐘
6飲用前，加入杞子及鹽調味

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