豬肉 食譜4,069篇

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豬肉

五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。

  • 魚香茄子

    魚香茄子

    慳家小師奶

    小師奶最鍾意食魚香茄子🍆！ 但有時出行食，一係太油，一太茄子太淋! 幸得媽媽傳受秘技，自己煮...

    材料：茄子、免治豬肉、蒜頭、豉油、糖、麻油、豆瓣醬、糖、鹽、麻油、水

  • 涓豆腐煲｜韓式豆腐鍋

    涓豆腐煲｜韓式豆腐鍋

    かず

    使用韓式泡菜也能簡單做的涓豆腐。對於不擅長豆漿製品的我也覺得很美味。入冬最為合適！ === ...

    材料：豬肉、嫩豆腐、韓式泡菜、大蔥切末、日式麻油（香油）、韓式辣椒醬、蒜末、辣椒粉、韓式牛肉粉（...

  • 滷肉飯蛋糕

    滷肉飯蛋糕

    TwoBites

    這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕 既覺得...

    材料：蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧...

  • 【簡易家常菜】釀豆腐

    【簡易家常菜】釀豆腐

    MrsPsKitchen

    簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐，釀入豬肉，加點醬汁就成好味又下飯的家常菜。超簡單，...

    材料：硬豆腐、免治豬肉、生抽、糖、生粉

  • 班乃迪克蛋

    班乃迪克蛋

    かず

    假日的早晨，想要來場優雅時髦的早餐，不妨試試這道料理吧。 === 詳細食譜在這裡↓...

    材料：英式瑪芬（滿福堡麵包）、蛋、培根、奶油、檸檬汁、蛋黃、鹽、黑胡椒粗粒

  • 黑松露醬螞蟻上樹

    黑松露醬螞蟻上樹

    SamSamKitchen

    用咗黑松露醬... 出嚟嘅效果感覺上更加似螞蟻... 食落又好好味... 唔錯唔錯

    材料：蒜蓉、Omnipork新豬肉、老抽、胡椒粉、雞湯、粉絲（小）、辣椒粉、黑松露醬、芫荽碎、指...

  • 鹹香煎藕餅

    鹹香煎藕餅

    Bethehomechef

    自家做的煎藕餅, 可以少肉多蓮藕, 還可以加入梅香鹹魚, 煎的時候有陣陣鹹香, 吃的時候也份外惹...

    材料：梅香鹹魚(起骨)、蝦米、上肉、蓮藕、蒜粉、洋蔥粉、薑粉、酒、糖

  • 法式庫克三明治

    法式庫克三明治

    かず

    放假的早晨、悠閒的午後都很適合享用咖啡的同時配上庫克三明治喔！ 詳細食譜在這裡↓ htt...

    材料：起司、培根、吐司、雞湯塊、牛奶、高筋麵粉、胡椒鹽、奶油、蛋、牛奶、砂糖

  • 素翅花膠螺頭燉雞湯

    素翅花膠螺頭燉雞湯

    LoveKellyKitchen

    間中燉湯補下，用素翅方便又好味！ Facebook: Love kelly’s Kitchen...

    材料：走地雞、花膠、瑤柱、螺頭、金華火腿、素翅、瘦肉、熟水

  • 日式大阪燒作法

    日式大阪燒作法 影片

    かず

    今晚介紹的這道大阪燒，加入了山藥泥就能輕鬆做出鬆軟的口感。 詳細食譜在這裡↓ https...

    材料：高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、蛋、山藥泥、天婦羅炸酥、紅薑、櫻花蝦、柴魚、大阪燒醬...

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