越式料理多使用許多熱帶蔬菜、草藥和香料,常見的有檸檬草、青檸和馬蜂柑葉,調味料非常豐富。由於越南主要以佛教為主,所以越式料理中素菜也佔一定的比例。
清淡米紙卷配香濃加多加多醬,簡直絕配!👍🏼 😋😋😋😋😋 CookUnlimit專頁,可看...
材料:熟蝦仁🦐、米紙、唐生菜、乾檬粉、紅蘿蔔🥕、青瓜🥒、粗粒花生醬、蠔油、甜豉油、糖、蒜蓉、熱水
只要用耐心,慢慢ㄧ層一層的堆疊,就可以很容易的用蒸鍋,做出東南亞常見的可口甜點,軟Q香甜!用椰奶...
材料:模具13x13x6cm、椰子油或食用油(抹模具用)、椰奶、冷開水、冰糖或糖、木薯澱粉、玉米...
頻道2週年,今次同大家吹下水,順便整個一人份量嘅咖喱牛腩。 呢個方法非常簡單,用現成咖喱漿煮,...
材料:牛腩、花椒、八角、甘草、辣椒、桂皮、乾蔥頭、蒜、冰糖、蔥、芫茜、薑、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、適
今日去咗越南餐廳食lunch... 意猶未盡... 今晚再自己整最鍾意最鍾意嘅越式牛油雞翼......
材料:雞中翼、香茅莖、鰹魚汁、生粉、牛油、蒜茸、乾葱頭、指天椒碎、生菜(装饰用)
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