咖哩薯仔菠蘿牛腩 2019 年 06 月 27 日發佈 慳家小師奶 列印 11 4 2009 請稍等. 請稍等. 小師奶由細到大都好鍾意食mummy煮嘅咖哩牛腩！ 因為mummy會加埋菠蘿整，甜甜哋堅好味！ 今次小師奶仲研究到用電飯煲煮！ 方便又快捷！ 食材 （5-6人） 1小時內 食材 牛腩 一大件 薯仔 三個 洋蔥 兩個 蒜頭 半個 菠蘿 一小罐 調味料 鹽 適量 黑椒 適量 咖哩粉 3-6茶匙 椰漿 一包 1將牛腩焯一焯，出血水。 2切成小塊。 3蒜頭切粒加入牛腩。 4加入水，剛浸過牛腩就夠！ 5用「蒸/燜」mode, 較20分鐘。 6加入鹽、黑椒做調味。 7加入薯仔。 用「蒸/燜」mode, 較15分鐘。 8加入洋蔥同咖哩粉。 用「蒸/燜」mode, 較10分鐘。 9加入菠蘿粒同椰漿。 用「蒸/燜」mode, 較10分鐘。 燜好就食得啦！
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