淡 食譜1,148篇

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  • 合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

    合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

    josearfung

    合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效. http://...

    材料：合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果

  • 紅蘿蔔粟米水

    紅蘿蔔粟米水

    小高廚房

    紅蘿蔔粟米水既簡單又易煲，大小朋友都啱飲，六個月以上的BB都合適架！ 歡迎遊覽 "小高...

    材料：紅蘿蔔、粟米、蜜棗(大)、清水

  • 咸香奶黃月餅

    咸香奶黃月餅

    Karen Ling

    奶黃月餅餅皮酥鬆，內餡有濃郁的雞蛋和椰子香氣，入口軟滑不黏口。保存方式不像傳統月餅耐放，天熱建議...

    材料：砂糖sugar、低筋麵粉cake flour、吉士粉custard powder、奶粉mi...

  • 南瓜雪耳無花果湯

    南瓜雪耳無花果湯

    MrsSat Cooking

    南瓜全身都系寶，還可以減肥，皮的菅養价值更高。今日煲這個湯有防癌，降血壓血脂，補氣血，潤肺潤腸通...

    材料：南瓜、瘦肉、無花果、漳州雪耳、蜜棗、薑、鹽、陳皮

  • 鮮蔬黑木耳口袋吐司．柯媽媽の植物燕窩

    鮮蔬黑木耳口袋吐司．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    在物價持續上漲、薪資微幅調漲的年代，除斤斤計較各項生活支出，自己動手做料理也是個能夠省點小錢的選...

    材料：和風鰹魚黑菇醬、紅蘿蔔、萵苣葉、厚片吐司

  • 薑香干貝龍蝦粥

    薑香干貝龍蝦粥

    ivyskitchen

    我家小姐愛吃粥 尤其是龍蝦粥 有空就去漁港買了一隻大龍蝦 煮出來的粥非常鮮甜 ~ 詳盡內...

    材料：干貝、薑絲、米、龍蝦

  • 雙色饅頭（牛奶朱古力味）

    雙色饅頭（牛奶朱古力味）

    Sasa自家煮意

    見到網友分享的靚靚饅頭，本來唔夠膽挑戰饅頭的我，多得谷友鼓勵同分享心得，讓我第一次整的饅頭還可以...

    材料：：溫牛奶150克+3克酵母（日清獨立包裝酵母3g裝）、中筋麵粉 320 克、砂糖 60 克...

  • 苦瓜炒豬肉

    苦瓜炒豬肉

    夏之廚

    這是一道快手小炒，炒至的時間不可太長，以免影響色澤和口感。苦瓜還有清涼下火，營養豐富，具有開胃健...

    材料：苦瓜、豬肉、生抽、澱粉、料酒、五香粉、雞精

  • 新手不敗之墨魚膠釀豆卜

    新手不敗之墨魚膠釀豆卜

    Ada Fong

    呢個餸平平地，又易整，可買現成D材料嚟整，所以新手也好容易做倒，又好味，又平，豆卜$9元，墨魚膠...

    材料：豆卜、墨魚膠、豬肉碎（可不加）、蔥粒、紅蘿蔔、小棠菜、調味、胡椒粉、麻油、芡汁、生抽、蠔油...

  • 豆漿饅頭

    豆漿饅頭

    一人前

    從小到大都喜歡吃包，中式包點（白色那種）尤甚，但我不喜歡有餡的，所以饅頭是我最愛的中式包點。這款...

    材料：豆漿/水/牛奶、中筋麵粉、砂糖、酵母、泡打粉

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