淡 食譜1,148篇

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  • 清湯蘿蔔牛展牛筋

    清湯蘿蔔牛展牛筋

    josearfung

    牛湯充滿香濃牛肉味加上用牛展去煮無咁油, 所以啖湯好清好甜美, 做法非常簡單用壓力煲煮好快就有得...

    材料：牛展、牛筋、蘿蔔、八角、月桂葉、水、薑片、原粒黑椒

  • 印尼沙律 加多加多(Gado-gado)

    印尼沙律 加多加多(Gado-gado)

    卷一廚房

    加多加多(Gado-gado)是印尼傳統家常沙律料理, 只要用新鮮疏菜全部白烚,烹調過程10分鐘...

    材料：雞蛋、椰菜、芽菜、扁豆、乾豆腐、馬鈴薯、蝦片

  • 健脾降脂【雪耳姬松茸無花果瘦肉湯】

    健脾降脂【雪耳姬松茸無花果瘦肉湯】

    Ada Fong

    呢個湯飲落既清甜又帶姬松茸的香味好好飲，經常飲用有健脾益氣，造血，降三高，平衡血糖，增強人體免疫...

    材料：雪耳、腰果、黃豆、無花果、蜜棗、陳皮、瘦肉、姬松茸、水、調味、鹽

  • 瑪莉廚房：百香翠玉苦瓜

    瑪莉廚房：百香翠玉苦瓜

    瑪莉的料理世界

    呀哈！瑪莉的苦瓜料理大作戰再一發 這次以拌入鮮果的方式做一道清爽的《百香翠玉苦瓜》 運用...

    材料：苦瓜(大條)、百香果、冰糖、鹽、萵苣

  • 甜蜜蜜瓜煲豬展湯

    甜蜜蜜瓜煲豬展湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    最近身邊既朋友都話要減肥， 所以我棄用豬骨改用豬展， 煲出黎既湯一樣咁清甜， 而且仲無咁油...

    材料：蜜瓜、紅蘿蔔、豬展、瘦肉、蜜棗、乾螺頭、瑤柱

  • 鮑魚燉湯

    鮑魚燉湯

    夏之廚

    鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻...

    材料：鮑魚、豬肉(瘦)、淮山、沙參、紅棗、枸杞、薑、食鹽

  • 菜心粥

    菜心粥

    Abel

    清淡營養養胃，適合做早餐或者宵夜，亦或者做宿醉後的食物。

    材料：大米、油菜、薑、食用油、鹽

  • 甘筍菜乾豬肺湯

    甘筍菜乾豬肺湯

    josearfung

    宜家想煲豬肺湯已經非常方便, 好多時肉檔已經清洗好豬肺先攞出來買, 一個都係二十蚊左右, 煲完啖...

    材料：豬肺、甘筍、菜乾、蜜棗、南北杏

  • 自制芝麻醬

    自制芝麻醬

    Karen Ling

    芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用。芝麻醬中的鈣含量...

    材料：芝麻 适量、麻油适量

  • 椰香蕃薯果味沙律

    椰香蕃薯果味沙律

    Mimiveggie

    蕃薯營養價值很高，含有超高的胡蘿蔔素，豐富的纖維、鉀質、葉酸、維他命C等。很多人都會將蕃薯，來煲...

    材料：蕃薯、蘋果、紫椰菜、松子仁、提子乾

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