椰香蕃薯果味沙律
2016 年 08 月 23 日發佈 Mimiveggie
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蕃薯營養價值很高,含有超高的胡蘿蔔素,豐富的纖維、鉀質、葉酸、維他命C等。很多人都會將蕃薯,來煲蕃薯糖水。其實蕃薯可索性很高,除了舊有的食法,亦可以製作成清新可口的沙律,絕對係別有一 「蕃」風味。
TIPS
這個沙律,適宜即整即食。因為冷卻後的 “蕃薯",澱粉分子變回硬狀,較難於消化難。
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