馬鈴薯蘋果沙律盞(奶素)
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1烤箱預熱180度。
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2大火蒸熟馬鈴薯後去皮切粒。
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3蘋果切粒。
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4沙律醬拌勻馬鈴薯蘋果及松子仁後放入冰箱備用。
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5甘筍去皮磨成甘筍蓉。
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6水餃皮蓋上蛋糕模造成杯狀。
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7放進烤箱180度烘烤約10分鐘至金黃色後取出,待稍涼後把沙律放上。
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8加甘筍蓉(假裝蟹子)裝飾一下。
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