瑪莉廚房:百香翠玉苦瓜
呀哈!瑪莉的苦瓜料理大作戰再一發
這次以拌入鮮果的方式做一道清爽的《百香翠玉苦瓜》
運用以前做《 涼拌百香果青木瓜 》的方式
嘗試用百香果酸甜酸甜的香氣來掩飾苦瓜的苦味
再搭上生菜的脆口更添清爽感
這道《百香翠玉苦瓜》雖然仍帶了點苦味
意外地是媽媽我居然可以接受
夾一口沾了百香果醬汁的生菜和翠玉苦瓜
放進嘴裡咀嚼的滋味是有酸有甜也有苦
還多了生菜的清脆爽口
啊!這不就是人生的滋味嗎!?
這次以拌入鮮果的方式做一道清爽的《百香翠玉苦瓜》
運用以前做《 涼拌百香果青木瓜 》的方式
嘗試用百香果酸甜酸甜的香氣來掩飾苦瓜的苦味
再搭上生菜的脆口更添清爽感
這道《百香翠玉苦瓜》雖然仍帶了點苦味
意外地是媽媽我居然可以接受
夾一口沾了百香果醬汁的生菜和翠玉苦瓜
放進嘴裡咀嚼的滋味是有酸有甜也有苦
還多了生菜的清脆爽口
啊!這不就是人生的滋味嗎!?
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