百香果石花凍 2020 年 10 月 10 日發佈 蜜薯薯 列印 3 6 1619 請稍等. 請稍等. 早陣了街市上見到鮮有的百香果一份份好底買,於是便買回家做豐富維他命C的健康甜品 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 百香果 5個 石花凍粉 1包 水 適量 冰糖 適量 1先將百香果切開蓋頂取果肉出來放煲內備用(果殼留待倒入果凍作定型器皿) 2將果肉及果汁放水冰糖把石花凍粉煮滾拌勻 3倒入之前留起的百香果殼內待涼放入雪櫃成型便可享用(吃時可再淋上果醬或蜂蜜更能提升美味) TIPS 買不到石花凍粉也可以用寒天粉取代
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