鮑魚燉湯 2016 年 08 月 23 日發佈 夏之廚 列印 1 19 6443 請稍等. 請稍等. 鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。 這款鮑魚湯非常清甜，超級好喝~ 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 鮑魚 3只 豬肉(瘦) 200克 淮山 20克 沙參 50克 紅棗 4粒 枸杞 10克 薑 2片 食鹽 適量 1食材備好。 2鮑魚去殼擦洗乾淨，去掉泥汙，鮑魚肉切花，瘦肉切塊。 3將所有材料放進燉盅。 4加入適量的清水，薑片。 5燉3小時，出鍋前下點鹽調味即可。
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