醬料 食譜514篇

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醬料

醬料除了各種蘸醬、果醬、還有煮餸煲湯的調料，全都是煮婦們親手所制，健康且零添加，一小瓶就可以用很久，絕對值得一試！

  • 黑凍芒果莎莎醬

    黑凍芒果莎莎醬

    komama

    一下子收到一箱9顆入的愛文芒果，除自己單吃品味與拿給家人共同品嚐之外，也開始試著將愛文芒果與黑木...

    材料：黑木耳健康凍、小黃瓜、洋蔥、愛文芒果、小番茄、辣椒、九層塔、檸檬汁、鹽、胡椒粉

  • Nutella 巧克力榛子醬

    Nutella 巧克力榛子醬

    意大利新抱廚房

    Nutella 巧克力榛子醬，意大利家傳户曉，陪伴每一位意大利人成長的食品。第一樽Nutella...

    材料：Hazelnut榛子、糖粉、可可粉、Hazelnut oil 榛子油、Vanilla es...

  • Bolognese sauce 博洛尼亞肉醬

    Bolognese sauce 博洛尼亞肉醬

    意大利新抱廚房

    Bolognese sauce博洛尼亞肉醬，起源於18世紀末，發源地就在意大利的Bologna博...

    材料：西芹、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、豬扒、罐頭去皮原個蕃茄、蕃茄醬 Tomato sauce、紅酒5...

  • 萬能topping ^^ 自家製忌廉焦糖醬

    萬能topping ^^ 自家製忌廉焦糖醬

    lulukitchen

    萬能topping ^^ 自家製忌廉焦糖醬 加係咖啡~奶茶~牛奶~布甸~雪糕~都得!! 大家...

    材料：淡忌廉、糖、水

  • [豆瓣茄子醬] - 夏季開胃菜

    [豆瓣茄子醬] - 夏季開胃菜

    FoodbowlClub

    粽褐色的茄子沾醬，醬香濃郁，鹹甜適中，微帶蒜香和檸檬酸的口感，必是一道健康的開胃小菜~

    材料：茄子、蒜茸、柠檬汁、鹹味豆瓣醬、黑胡椒粉、糖、橄欖油

  • 2分鐘巧克力香蕉果醬

    2分鐘巧克力香蕉果醬

    FoodbowlClub

    巧克力與香蕉組合是天上的絕配！這種完美的結合果醬口感光滑，順口及美味，適合搭配鬆餅，餅乾或吐司享...

    材料：香蕉、可可粉、花生粉

  • 黑Q芒果莎莎醬

    黑Q芒果莎莎醬

    komama

    夏季最熱銷的水果之一，芒果始終名列前茅，不論打成汁、切盤或加在冰品裡都行，而這次分享的「芒果莎莎...

    材料：小黃瓜、芒果、番茄、九層塔葉、黑木耳QQ圓(鮮奶)、橄欖油、檸檬汁、蘋果醋、胡椒

  • 煎茄子配蘋果乳酪醬

    煎茄子配蘋果乳酪醬

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    材料：茄子、鹽及黑椒、橄欖油、合桃/松子、醬汁:、原味乳酪、檸檬汁、蒜蓉、橄欖油、鹽

  • 餡料篇：柚香義大利奶油蛋白霜

    餡料篇：柚香義大利奶油蛋白霜

    瑪莉的料理世界

    《柚香義大利奶油蛋白霜》 帶著些許迷人的柚香與微奶油黃的色澤 真得很香、很滑、很輕盈 果真...

    材料：蛋白(室溫)、細砂糖、新鮮檸檬汁、水、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、柚子醬

  • 炒辣菜圃

    炒辣菜圃

    KForKitchen

    以往吃的辣菜圃都是市售那些，既貴且油......今次自己動手做，除了炒的時候會呼吸困難之外，整個...

    材料：菜圃、蒜茸、指天椒、豆瓣醬、魚露、糖

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