萬能topping ^^ 自家製忌廉焦糖醬
2014 年 07 月 10 日發佈 lulukitchen
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萬能topping ^^ 自家製忌廉焦糖醬
加係咖啡~奶茶~牛奶~布甸~雪糕~都得!!
大家可以試下整，放係家看門口都唔錯ga (≧∇≦)
加係咖啡~奶茶~牛奶~布甸~雪糕~都得!!
大家可以試下整，放係家看門口都唔錯ga (≧∇≦)
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1將淡忌廉倒入小窩內，用小火加熱
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2將水及糖加入小窩內，開小火煮成焦糖，期間不需要攪拌
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3焦糖變成咖啡色後，可慢慢將淡忌廉倒入焦糖中
TIPS
** 煮焦糖時不需要攪拌
** 將焦糖及淡忌廉混合時，溫度相當高，要小心！
** 將焦糖及淡忌廉混合時，溫度相當高，要小心！
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