醬料 食譜514篇

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醬料

醬料除了各種蘸醬、果醬、還有煮餸煲湯的調料，全都是煮婦們親手所制，健康且零添加，一小瓶就可以用很久，絕對值得一試！

  • 自製酸奶油（酸忌廉）

    自製酸奶油（酸忌廉）

    hanaskitchen

    簡單自己做sour cream サーワークリーム

    材料：鮮奶油（鮮忌廉 ）、原味優格Yogurt（固體狀）

  • 愛心蛋黃醬

    愛心蛋黃醬

    莎比亞

    下飯的好選擇，很容易做

    材料：雞蛋黃、白糖、食鹽、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油

  • 洋蔥蘑菇醬

    洋蔥蘑菇醬

    莎莎

    自製的洋蔥蘑菇醬, 除了當肉排淋醬之外, 與義大利麵一起拌炒也很搭 加上現磨的黑胡椒粒更有...

    材料：蘑菇、洋蔥(小)、蒜頭、中筋麵粉、鹽巴/黑胡椒、素蠔油、番茄醬、高湯或水、烏醋

  • 西式油醋沙拉醬

    西式油醋沙拉醬

    莎莎

    每次買一罐沙拉醬, 都要用很久才用的完. 而且還常常放到忘了, 而過期浪費了 只要抓清楚比...

    材料：橄欖油、紅酒醋、果汁、果醬、鹽巴/黑胡椒粉、義式綜合香料、白芝麻

  • ♥憶柔蔬食♥自己動手做~蘋果果醬

    ♥憶柔蔬食♥自己動手做~蘋果果醬

    憶柔蔬食料理

    純天然自製果醬簡單好吃又安心 ，無論泡水果茶或麵包抹醬，也可用於麵包蛋糕製作，加入肉桂葉風味更馥...

    材料：蘋果、檸檬、肉桂葉、砂糖

  • 5分鐘做好草莓果醬

    5分鐘做好草莓果醬

    莞荽的娘

    3步驟做好草莓果醬 ♪ (`･ω･´) 帶有果粒的草莓醬加上鷹牌煉奶 酸甜滋味是幸...

    材料：砂糖、鷹牌煉奶、草莓、檸檬

  • 蜂蜜橘子醬

    蜂蜜橘子醬

    莎比亞

    橘子雖好，但吃多了容易上火，不可多吃，那麼如何吃橘子更利健康呢？其實有個辦法就是把橘子連皮帶果肉...

    材料：新鮮橘子、蜂蜜、冰糖

  • 自製韓國辣椒醬

    自製韓國辣椒醬

    甜姐兒玩廚藝

    韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...

    材料：豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)

  • 【吳双の小資女快速料理】草莓醬

    【吳双の小資女快速料理】草莓醬

    吳双

    家裡鄉下的草莓田因為是無毒草莓，我幾乎不吃市售的，這一陣子剛好回鄉下採了好多，把李子粗魯採受傷的...

    材料：新鮮草莓、砂糖、檸檬汁

  • ♥憶柔蔬食♥自己動手做~鳳梨果醬

    ♥憶柔蔬食♥自己動手做~鳳梨果醬

    憶柔蔬食料理

    製作果醬其實很簡單，新鮮天然又好吃 ，當做麵包抹醬或添加於麵包蛋糕，也可用來泡水果茶，別有一番風...

    材料：鳳梨、橘子、檸檬、砂糖(依個人喜好)

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