醬料除了各種蘸醬、果醬、還有煮餸煲湯的調料,全都是煮婦們親手所制,健康且零添加,一小瓶就可以用很久,絕對值得一試!
lulukitchen
此汁料相當好用,與雞牛豬都十分合拍!假日煎雙蛋,配塊楓糖香雞扒,淋上香濃煙肉洋蔥汁,yummy ...
材料:洋蔥、煙肉、蒜蓉、黑胡椒、麵粉、茄膏、雞湯、鹽、糖
MrsPsKitchen
對我來說這是無敵意式蕃茄醬,一個意大利婆婆教我做的。簡單美味,這是意大利菜的精髓所在,蕃茄加香料...
材料:洋蔥、蒜頭、罐裝蕃茄、蕃茄膏、鹽、糖、黑胡椒粉、牛至粉、九層塔粉、月桂葉、小茴香粒、par...
Amyの私人廚房
草莓季節來囉~最愛的草莓果醬可利用不同的熬煮法,在草莓熬煮後依舊能保持完整的形狀及色澤喔!請大家...
材料:新鮮草莓、砂糖或冰糖、檸檬汁
菠蘿愛入廚
麵包機除了製作麵包,用來製作果醬也很方便。 煮的時候大家不用擔心出現燒焦的情況發生,安全放心。 ...
材料:新鮮菠蘿、白沙糖、檸檬、玉桂粉、冧酒(自己口味)
花媽甜心派
只要簡單幾樣食材就可以在家自己做奶酪抹醬,任何口味隨你變化
材料:奶油乳酪、蜂蜜或煉乳、堅果葡萄乾
天氣凍!又到打邊爐的日子啦!當中沾醬部份,係火鍋的靈魂人物!「自家醬蒜蓉辣椒醬」,打邊爐食肥牛個...
材料:指天椒、蒜、鹽、米酒、生抽
komama
新鮮的番茄與綿滑的酪梨,搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓,只要簡單的調味,利用檸檬的酸香與果醋的酸甜,...
材料:黑木耳QQ圓(抹茶、黑糖)、酪梨、小番茄、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉、鹽、胡椒粉
李紫瀅
材料:番茄,洋蔥(屏東生產的),蘑菇(沒漂白),絞肉,鹽,白胡椒粉,冰糖,醬油(調色用,因天然分...
材料:鹽、醬油、白胡椒、冰糖
Karen Ling
万能甘香醬,好赞好香,适合炒肉和炒海鲜
材料:去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒干《泡軟》、咖哩葉、調味料、淡醬油《生抽》、糖、seri...
蘋果愛料理
很多料理都會用到薑和蒜,所以蘋果姊姊習慣將蒜和薑買回來後,先拿出一部分,用果汁機打好,放進玻璃罐...
材料:薑、蒜頭
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