點心 食譜3,273篇

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  1. 西式點心
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這裡的點心是指中、西、日的點心，點心不似甜品的甜、小食的油膩。

  • 彩虹🌈酥皮月餅 ❤️

    彩虹🌈酥皮月餅 ❤️ 影片

    Bon MA's Kitchen

    自家製紅豆蓉少甜食得健康好多。 比較喜歡用無鹽牛油做酥皮月餅， 感覺餅皮冇咁蘇味😄 皮依然...

    材料：中筋麵粉、糖霜粉、無鹽牛油、凍水、低筋麵粉、無鹽牛油、粉紅、綠、紫、黃食用色素、鹹蛋（每個...

  • 健康早午餐 ~ 青花菜火腿飯糰

    健康早午餐 ~ 青花菜火腿飯糰

    ivyskitchen

    假日都睡到自然醒 所以早餐 , 午餐就一起吃了 做個飯糰和玉子燒 吃的心滿意足 ~ ...

    材料：青花菜、火腿、海苔片、白飯

  • [阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士

    [阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士

    Elaine袁太廚房

    唔再用油炸 , 換上美的免油健炸寶 , 好快就整好金金黃黃靚仔的西多士 , 配上阿華田吉士醬簡直...

    材料：阿華田營養麥芽飲品、吉士粉、麵包糠、雞蛋、白方包、鮮奶、砂糖、淡奶、牛油、美的免油健炸寶(...

  • 芋頭酥

    芋頭酥

    小樹懶的生活

    中秋佳節一定要嚐的芋頭酥，也稱作芋頭螺旋酥，自己動手做，天然又美味～ 此食譜可做20顆。 ...

    材料：芋頭、細砂糖、無鹽奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、黑米水、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油

  • 山藥紅豆糯米糕

    山藥紅豆糯米糕

    廚房女漢子Ritas

    轉眼間中秋節即將到來，賞月喝茶時，最棒的就是能搭配各種茶點；但無論是月餅或蛋黃酥，總難免怕吃多了...

    材料：小月餅壓模、紫山藥（去皮後約380g)、砂糖、牛奶（原味保久乳）、水磨糯米粉、蜜紅豆、棕櫚...

  • 麻蓉包

    麻蓉包 影片

    慳家小師奶

    細個時成日去酒店食麻蓉包～ 鍾意軟淋淋又香口！ 但而家愈來愈少酒樓會有麻蓉包食啦！ 重拾兒...

    材料：高粉、低粉、水、酵母、鹽、糖、油、芝麻、糖、花生醬、牛油

  • 中式紅豆糕

    中式紅豆糕

    MP廚房

    呢類懷舊榚點真係買少見少，想食一係山長水遠去買，一係就自已動手做吧！

    材料：紅豆粒、紅豆蓉、粘米粉、粟粉、黃糖、水

  • 黑白芝麻卷/糕

    黑白芝麻卷/糕

    SukiMa

    前晚在美食節做示範，因時間關係， 沒辦法現場做這個兒時回憶並加了一點創意的傳統美食，但我也一早做...

    材料：烘焙黑芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡忌廉、烘焙白芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡...

  • 簡易蜜糖鬆餅

    簡易蜜糖鬆餅

    艾華斯

    這個蜜糖鬆餅十分香甜，早餐享用的話，一定有個甜蜜的開始啊~

    材料：高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、蜜糖、牛奶

  • 水信玄餅/雨滴蛋糕

    水信玄餅/雨滴蛋糕 影片

    小樹懶的生活

    來自日本北杜市的水信玄餅，也稱作雨滴蛋糕～ 由日本著名米糕甜點信玄餅演變而來透明如水晶，入口即...

    材料：日本玄餅粉、水、櫻花、櫻花粉、黃豆粉、黑糖蜜

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