點心食譜3,273篇

排序

這裡的點心是指中、西、日的點心，點心不似甜品的甜、小食的油膩。

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鮮蝦腐皮卷

MP廚房

近期整蝦餃包剩的饀，轉一轉做法，就變成另一款港式點心!

材料：腐皮、生粉、水、鮮蝦、肥肉、荀粒、馬蹄、韮黃、味鹽、雞粉、熟油、生粉、蛋白
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芒果椰汁千層糕

Cobe

芒果配椰汁，好香，好夾，再配造型，食落口都開心上😊

材料：新鮮芒果汁、椰汁
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中式點心~蝦餃

MP廚房

中式點心千變萬化，各式各樣點心中，蝦餃都算是代表作，每間酒樓餐牌上都必定會有蝦餃，而大多人心中評...

材料：澄麵、生粉、水、豬油、鮮蝦、肥肉、筍粒、味鹽、熟油、生粉、蛋白
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草莓柚子凍【高島柚子茶甜品食譜大招募】

高太廚房

草莓柚子凍是用了高島柚子茶去做的一款簡單甜品,簡單到小朋友都可以去做,酸酸甜甜的味道亦很不錯,而...

材料：燕菜精粉1包、砂糖、草莓柚子蜜、食用水、模具
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草莓柚香金磚鳳梨酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Ya Hui Cheng

又香又酥的外皮與草莓柚子鳳梨醬糅合後，口感不膩且不黏牙，是三五好友下午茶敘的小確幸，歡迎大家和我...

材料：《外皮》無鹽奶油、《外皮》海藻糖、《外皮》蛋、《外皮》奶粉、《外皮》低筋麵粉、《內餡》草莓...
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蜂蜜柚子雪耳糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Rainbowrainbow

高島蜂蜜柚子茶再加上有《平民花膠》之稱的雪耳，製作成中式糕點，做法簡單，製成之糕點味道不但清新怡...

材料：柚子茶、馬蹄粉 50g、水、碎冰糖、油、雪耳
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朱古力柚子茶糯米糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

Tailam

朱古力柚子茶糯米糕～#高島柚子茶甜品大招募用朱古力粉及糯米粉，蒸出美味又煙韌的糕點，再配...

材料：糯米粉、朱古力粉、砂糖、鹽、熱水、高島柚子茶
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柚子桃膠椰汁糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

曾美鳳

柚子桃膠椰汁糕~~#高島柚子茶甜品食譜大招募做法簡單只需要浸淋啲桃膠然後輕輕灼熟，在放喺椰...

材料：桃膠、椰汁糕、柚子蜜、
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港式魚肉燒賣

MrsPsKitchen

超喜歡街邊賣的魚肉燒賣，但有時吃到的都是粉粉的。自己在家做，餡料新鮮，又多魚肉。做法超簡單，好好...

材料：魚肉、黃色燒賣皮、鹽、生粉、白胡椒粉、麻油
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洛神花啫喱

MrsPsKitchen

又到洛神花的季節，洛神花營養價值高，除了做果醬、沖茶外，做甜品也很適合。這個洛神花啫喱，酸酸甜甜...

材料：洛神花、水、砂糖、魚膠粉、砂糖（用椰奶才需要）、水、椰奶或煉奶、魚膠粉

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