宵夜 食譜4,086篇

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宵夜

夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。

  • 咖喱魚旦

    咖喱魚旦 影片

    懶人包太太

    港式掃街風味，好易做～ 但有兩個步驟一定要做，會乾淨衛生好多。詳細操作可以看YouTube影頻教...

    材料：陳皮魚旦、白蘿蔔、水魷、秘製魚旦醬、海鮮醬、薑、蒜頭、乾蔥頭、片糖、清雞湯、清水

  • 氣炸 鹽酥雞

    氣炸 鹽酥雞

    YeungMa

    鹽酥雞是台灣最常見的小吃之一。在家中想免卻了用一大鍋油炸的話，用氣炸鍋也能炸出金黃酥脆又鹹香的鹽...

    材料：雞柳、九層塔葉、番薯粉、淮鹽、蛋白、五香粉、生抽、腐乳、紹酒、糖

  • 潮州蠔仔粥

    潮州蠔仔粥

    MP廚房

    每次去食打冷必點之選!做法簡單快捷,在家都可以做到!

    材料：白飯、大地魚、豬肉碎、雞湯、水、芫茜、冬菜、生抽、鹽、糖、生粉、熟油、蠔仔

  • (日本菜)醬燒雞軟骨

    (日本菜)醬燒雞軟骨

    JessicaKitchen

    口感特別,雞軟骨爽口不油膩

    材料：雞軟骨、醬油、砂糖、味醂

  • 桑寄生蓮子蛋茶

    桑寄生蓮子蛋茶

    伍太飯店

    潮濕天氣，風濕腰痛 桑寄生可以強壯筋骨、降血壓、去濕、潤膚之效 男女老幼孕媽媽都飲得

    材料：桑寄生、蓮子、紅棗、冰糖、雞蛋、水

  • 煮媽媽 - 章魚小丸子

    煮媽媽 - 章魚小丸子

    Kamely

    米豬响屋企冇咩搞, 睇視視都放寬咗好多, 最近佢好鐘意睇小丸子大電影 - 來自意大利的少年, 故...

    材料：低筋麵粉、蛋、味琳、鰹魚湯、水、鹽、八爪魚粒、椰菜、章魚燒醬、蛋黃醬

  • 咖喱魚蛋豬皮魷魚

    咖喱魚蛋豬皮魷魚

    MP廚房

    香港街頭經典美食之一, 醬汁香濃可以一試!

    材料：魚蛋、豬皮、水魷魚、蒜蓉、乾蔥蓉、咖哩粉、沙茶醬、沙嗲醬、海鮮醬、紹興酒、雞湯、鹽、糖

  • 蚵仔麵線

    蚵仔麵線

    MP廚房

    香港人公認喜歡去旅行,台灣更是香港人的後花園, 疫情關係無得去旅行,當口痕想食台灣美食時,可以...

    材料：蚵仔、地瓜粉、紅麵線、昆布木魚湯包、炸乾蔥碎、水、生粉水、芫茜,蒜泥、醬油、陳醋、蠔油、鹽...

  • 高麗菜水餃

    高麗菜水餃

    廚房女漢子Ritas

    台灣高麗菜脆甜好吃，無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比～用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料...

    材料：高麗菜、豬絞肉、蔥、鹽、黑胡椒粉、蔬菜精或雞粉、香油

  • 自制簡易炸薯角(附影片)

    自制簡易炸薯角(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用普通的薯仔去做一款簡易炸薯角, 過程十分簡單, 但效果個餐廳的一樣~~~ 請訂閱以...

    材料：薯仔、鹽

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