夜宵,又稱宵夜,是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食,還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤,糖水、燉湯等,當然還有萬能的泡麵。
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可用所有澱粉來做水晶餃皮.此次用的是番薯澱粉. 雖然上灰色也口感Q軟剛剛好. 水晶餃夠香,湯...
材料:番薯澱粉、滾水、鈕釦菇、水、腐竹、蝦皮切末、蒜苗葉末、胡椒粉、五香粉、味霖、醬油、鹽、水、...
R.L. 料理研究室
今天是煙燻鴨肉食譜的第三彈 最近工作比較忙晚上超級容易餓 吃飽飽再上床真的很爽 這次就是分...
材料:煙燻鴨肉、冬粉、薑絲、雞高湯、水、油蔥酥、豆芽菜、鹽
懶龍是北京經典麵食之一.現自由自在得包餡料. 與包子餡餅不同口感滋味,易做適合當作早餐宵夜啊~...
材料:麵粉、速成酵母乾、水、牛瘦肉、醬油、酒、澱粉、燙地瓜葉莖末、鹽
瓠瓜料理不須過度調味亦不須配多料. 蒜頭與蝦米多提鮮,留著瓜囊水嫩. 有飽足感也無負擔,適合...
材料:瓠瓜、麵粉、水、蝦米、水、胡椒粉、蒜末、奶油
JessicaKitchen
清爽開胃凉拌海帶芽,健康
材料:小青瓜、海帶芽、壽司醋、鹽
奶白菜先煮熟,與雪菜不同感覺也不錯.微辣蝦米海味多添加層次感. 無油無負擔適合當作早餐宵夜啊~...
材料:高筋麵粉、速成酵母乾、水、蝦米、水、奶白菜、辣椒、酒、胡椒粉、鹽、水
貓糧
夏天快到,涼快健康的素食和涼拌除了能去除身體悶熱,還能攝取更多膳食纖維、幫功排便,肚腩細小了自然...
材料:紅菜頭、麻油、醬油、意大利葡萄陳醋、薑泥、炒香的白芝麻
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚,雞皮香脆可口,真係好吸引。
材料:雞鎚(雞下髀)、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]...
芙芙
孜然雞軟骨惹味又易煮,用來當宵夜、小食也不錯。 更多食譜可到芙芙Little kitche...
材料:雞軟骨、椒鹽、孜然粉、蠔油、生抽、糖、米酒、椒鹽、孜然粉、生粉、蒜蓉
這次就來分享高配版的高麗菜捲 除了基本的高麗菜外 裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 ...
材料:高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽
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秋季潤燥
港式
破壁機
晚餐
Airfryer氣炸鍋