夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
Cookandbakelady
今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，...
材料：圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉
R.L. 料理研究室
滷蛋也可以用可樂做唷 配上一點乾辣椒 吃起來鹹甜鹹甜 最後還有一點微辣的尾韻 超下飯跟下...
材料：水煮鵪鶉蛋/雞蛋、可樂(淹到雞蛋八分滿就好)、薑片、蔥、八角、香葉、乾辣椒
小高廚房
天氣炎熱，家中常備一些開謂冷盤，其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。 這個菜式製作方便快捷...
材料：雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...
Cook1Cook
疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味，又可以試下泰式、或...
材料：雞腳、薑、蒜蓉、韓式辣醬、茄汁、砂糖、生抽、白芝麻
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
脆卜卜氣炸薯片雞翼，應該大人小朋友都鍾意食。
材料：珍寶雞中翼、粟粉、全蛋液、薯片、油
Uncleray Foodlab
一個經常出現在居酒屋或者日本夏日祭典嘅食品雞蔥串燒. 在居酒屋一般吃到是鹽燒或者醬汁燒的雞串, ...
材料：雞上髀、大蔥、洋蔥、日式照燒汁、鹽、胡椒粉、清酒、清水
man6088
好適合夏天的小食--醉雞腳😋 不喜歡咬腳趾的話，可以用雞奕代替😂
材料：雞腳、醉雞汁、食用冰水
Smallhouse Cooking
凍食味道更佳，適合夏天的消暑食品 蘋果效用 : 蘋果的氣味可以舒緩抑鬱、壓抑感、焦慮情緒...
材料：桃膠、紅蘋果、青蘋果、陳皮、冰糖、水
YeungMa
喳咋是不少港人愛吃的糖水，含多種豆類，有益美味。營養又豐富，是吸收蛋白質、鐵質嘅來源。百合有滋陰...
材料：水、陳皮、鮮百合、冰糖、喳咋雜豆、花奶
雪燕是近年來被認為是滋補食材，「 四大平民燕窩」之一。 因為泡發後樣子晶瑩剔透，形似與燕窩相似...
材料：雪燕、杜拜椰棗、鵪鶉蛋 或 雞蛋、冰糖、清水
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