氣炸薯片雞翼 2021 年 06 月 28 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 3 4 3078 請稍等. 請稍等. 脆卜卜氣炸薯片雞翼，應該大人小朋友都鍾意食。 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 珍寶雞中翼 即買 8隻 粟粉 1碟 全蛋液 1碗 薯片 約100克 油 2湯匙 11.雞翼 即買 先解凍，用鹽水浸雞翼 即買 15分鐘，雞翼 即買 骨與骨中間 可唧出血水，防焗製時滲血水 2索乾水份，用醃料醃兩小時以上 3薯片放在保鮮袋敲碎，加入兩湯匙油搖勻 4雞翼 即買 撲上粟粉，塗上蛋液，再鋪上薯片碎 5輕手按壓雞翼 即買 固定薯片碎 6.雞翼 即買 放入炸籃，氣炸鍋溫度設180度，時間設12分鐘 7.當餘下兩分鐘打開炸鍋，目測效果判斷是否需要減時或加時 8完成所需時間，即完成。 TIPS 1.每部氣炸鍋時間火力不同，請自行判斷溫度和時間 2.不墊錫紙和烘焙紙，可免翻雞翼。
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