[氣炸鍋食譜] 孜然雞軟骨 2022 年 01 月 17 日發佈 芙芙 列印 4 73 18537 請稍等. 請稍等. 孜然雞軟骨惹味又易煮，用來當宵夜、小食也不錯。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞軟骨 1磅 椒鹽 適量 孜然粉 適量 醃料 蠔油 2湯匙 生抽 3湯匙 糖 2茶匙 米酒 1湯匙 椒鹽 2茶匙 孜然粉 2湯匙 生粉 1湯匙 蒜蓉 2湯匙 1雞軟骨洗淨後抹乾，以醃料醃半小時。 2氣炸鍋預熱180度，將雞軟骨放入炸籃中，以180度烤10分鐘。 3取出烤籃翻一翻雞軟骨，再以200度烤5分鐘。 4撒上適量椒鹽及孜然粉調味，再氣炸3分鐘即可。
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