夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。
菠蘿愛入廚
價錢便宜又易整的平民糖水 女人唔補好易老
材料：桃膠、冰糖(每個椰皇）、椰皇、和紙（封口用）
Simple Kan
深秋初冬，天氣乾燥，喉嚨乾涸，是時候食碗腐竹白果糖水潤下，加埋雞蛋更有營養
材料：乾腐竹、真空包裝白果、雞蛋、冰糖、水
SamSamKitchen
港式咖哩魚蛋食譜好不勝數... 但係要整到啱自己口味嘅真係要慢慢調... 今次我好滿意呢個醬料配...
材料：炸魚蛋、水、蒜蓉、指天椒粒、生抽、咖哩粉、黃薑粉、麵豉、蠔油、老干媽脆油辣椒、辣椒油
我好鍾意食鴻星嘅魚仔花生㗎... 其實自己整都好容易... 鍾意咩味就整咩味... 超級下酒！😋...
材料：銀魚仔乾、去衣花生、油、鹽、紫菜粉
超級下酒小食！香脆可口！
材料：急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、椒鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
利用麻油爆香香料和雞件，令到成個雞煲散發出陣陣香味。
材料：全雞件、麻油、頭抽/生抽、花雕酒、碎冰糖、乾蔥、蒜頭、XO醬、蠔油、糖、鹽、粟粉、油
蜜薯薯
入冬了，天氣開始有寒意，乾燥非常，呢個時候最適合燉一些温補滋潤的湯品，補充體內所須的水份
材料：新鮮雞腳、熱水、去核大棗、當歸片、桂圓肉、杞子、黨參、甘草、八角、乾花椒、塩、冰糖、生薑片...
我覺得整呢碟小食係難度爆哂燈！💡💡💡💡💡 點解？🤔 因為當你要拆大閘蟹嘅時候... 你要好忍得...
材料：大閘蟹(熟)、蝦滑、餃子皮、水、蟹醋
廚房女漢子Ritas
軟糯香甜的小點心，清爽又好吃；材料簡單，買塊南瓜就可以輕鬆做點心，非常適合下午茶或飯後當甜點喔～...
材料：南瓜、水磨糯米粉、溫水、棕櫚糖或二砂、沙拉油、熟芝麻(沾南瓜餅用）、黑芝麻粉 (烘焙店有...
大家鍾意食鮮奶燉蛋白嗎？ 今次用咗3.6牛奶特別香滑... 而且加咗薑汁... 最啱秋冬季節食...
材料：室温3.6牛乳、蛋白、薑汁、糖
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