氣炸紫菜味魚仔花生
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1花生洗淨瀝乾... 放入氣炸鍋... 150度焗12分鐘... 中途拌一拌。
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2銀魚仔乾洗淨瀝乾... 加入油... 拌匀。
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3將銀魚仔乾倒入氣炸鍋內... 與花生伴匀... 灑上鹽和紫菜粉!
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4180度焗8分鐘至金黃... 中途反一反!
TIPS
剛做好的銀魚仔未必完全香脆... 稍為放涼便會變得香脆可口!
紫菜粉可以在日式超市或12蚊店買到 !
鹽在開始時不用加太多... 如不夠咸可以在最後補加!
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