宵夜 食譜4,086篇

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宵夜

夜宵，又稱宵夜，是一日三餐外的時間段。如夜市上的各種小食，還有深夜食堂的各種小菜。常見的宵夜有燒烤，糖水、燉湯等，當然還有萬能的泡麵。

  • 辣味噌火鍋

    辣味噌火鍋 影片

    男人廚房

    冷冷的冬天偷偷的來了，吃膩了一般火鍋嗎？今年試試這個辣味噌火鍋吧！重口味又不用再沾醬喔！ - ...

    材料：白菜、豆腐、青蔥、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋湯料、火鍋肉片、韭菜、辣椒粉、白芝麻、辣豆瓣醬、雞高湯...

  • 港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚

    港式咖喱魚蛋蘿蔔魷魚

    Martin Wong

    簡單易做港式咖喱

    材料：椰汁沙嗲醬、四川辣椒醬、指天椒、蒜蓉、蒸魚豉油、黃糖、黑椒碎、魚蛋、蘿蔔、水魷魚鬚、高湯

  • 太史燉田雞

    太史燉田雞

    肥舅父

    舅父今日就講一個暖笠笠燉湯🥰相傳呢個湯係江太史發明，材料當時算好矝貴🤤不過有種材料唔知你敢唔敢食...

    材料：冬瓜件、田雞、中貝瑤柱、豬肉、鹽

  • 冰糖鮮奶燉蛋

    冰糖鮮奶燉蛋

    Louise Mak

    簡單、方便、滋潤，30分鐘可完成的中式甜品😍

    材料：蛋、鮮奶、冰糖

  • 少油印尼炸蝦片

    少油印尼炸蝦片

    蜜薯薯

    炸印尼蝦片真是好難抗拒，但現普通一般家庭都甚少炸嘢食，因為以住都要好大鍋油冼做得到，但我研究了少...

    材料：乾印尼龍蝦片、油

  • 街頭碗仔翅

    街頭碗仔翅

    SamSamKitchen

    令人百吃不厭的美食！

    材料：乾冬菇、乾黑木耳、粉絲、雞腿肉、水、上湯、馬蹄粉芡(馬蹄粉及水各3湯匙)、蛋、大紅浙醋/鎮...

  • 杏汁鮮奶燉雪燕

    杏汁鮮奶燉雪燕

    YeungMa

    雪燕味道和口感與燕窩很相似，但價格比燕窩便宜得多，而且功效顯著，受人追捧，因此有「平民燕窩」之稱...

    材料：雪燕、南杏、北杏、鮮奶、冰糖

  • 香烤鹽焗鵝翼

    香烤鹽焗鵝翼

    SamSamKitchen

    超級香口嘅下酒美食😍😍😍 反傳統👉 鵝翼唔係用嚟滷水！ 你會發現👉 原來香烤鹽焗係咁好味...

    材料：急凍鵝翼、四季鹽焗雞粉1包

  • 蝦多士

    蝦多士

    肥舅父

    又到深夜 #極美味 菜式🤤呢個菜某大台飲食節目都成日講👨‍🎤今次到大家聽舅父我講故事👨‍🍳好耐以...

    材料：蝦、白麵包、麵粉、雞蛋、火腿、芫茜葉、生粉、鹽

  • 「水煮毛豆」

    「水煮毛豆」

    Carline Ki

    許多時候我都會做一點涼拌小食於雪櫃內，亦可作開胃小碟，更可作下酒。「水煮毛豆」毛豆比一般豆類含豐...

    材料：毛豆、八角、鹽巴、糖

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