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3.6牛乳薑汁燉蛋白

2019 年 11 月 01 日發佈 SamSamKitchen 列印
3.6牛乳薑汁燉蛋白
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請稍等. 請稍等.
大家鍾意食鮮奶燉蛋白嗎?
今次用咗3.6牛奶特別香滑... 而且加咗薑汁... 最啱秋冬季節食!😋😋😋
#秋冬簡易甜品

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 室温3.6牛乳 200ml
    • 蛋白 2個
    • 薑汁 1-2湯匙
    • 糖 2湯匙
  • 1蛋白輕力拂匀。
  • 2糖加牛乳攪拌至糖溶... 加薑汁拌好。
  • 3將薑汁奶分次倒入蛋白內... 拌勻。
  • 4過篩倒入燉盅內... 用羹取走氣泡... 蓋上錫紙。
  • 5水滾後... 中小火隔水燉10-12分鐘... 熄火蓋焗5分鐘至凝固。
TIPS
薑汁可以視乎個人喜好而增減。

Tags:

  • 燉
  • 牛
  • 蛋
  • 蛋白
  • 牛乳
  • 燉蛋
  • 燉蛋白
  • 薑汁
  • 薑汁燉蛋
  • 薑汁燉

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