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香煎蟹粉餃子

2019 年 11 月 07 日發佈 SamSamKitchen 列印
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香煎蟹粉餃子
  • 4
  • 3
  • 784
我覺得整呢碟小食係難度爆哂燈!💡💡💡💡💡
點解?🤔 因為當你要拆大閘蟹嘅時候... 你要好忍得口... 忍住唔好一路拆、一路食... 如果唔係就整唔到呢啲小食㗎啦!🙊

食材 (5-6人) 30分鐘內

    • 食材
    • 大閘蟹(熟) 1隻
    • 蝦滑 4両
    • 餃子皮 12張
    • 水 半杯
    • 蟹醋 適量
  • 1大閘蟹拆出肉和羔... 與蝦滑拌勻 !
  • 2每塊餃子皮上放一羹匙蟹粉蝦滑... 包成餃子狀 !
  • 3鑊下油... 燒熱... 放入餃子... 中火煎至兩面微金黃 !
  • 4注水...蓋上鑊蓋... 煎至水份抽乾... 餃子表面香脆!
  • 5吃用時蘸蟹醋更美味 !

Tags:

  • 煎
  • 蟹
  • 餃子
  • 蝦滑
  • 餃子皮
  • 蟹粉
  • 香煎
  • 蟹醋

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