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香煎餃子皮魚肉餅兩食【今晚食乜撚手小菜】

2015 年 08 月 11 日發佈 Coffee Tsang 列印
香煎餃子皮魚肉餅兩食【今晚食乜撚手小菜】
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代jojo chan出食譜

餃子您試過,鯪魚餅又您試過喇
兩樣加埋嘅效果意想不到咁好食
亦可以用墨魚滑,蝦滑,加啲芝士亦得
香脆可口,大人細路都岩食!

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 餃子皮 3蚊
    • 鯪魚肉 15蚊
  • step1: 材料
    1材料
  • step2: 先把鯪魚肉調味
胡椒粉,蔥花,芝麻隨意

把魚肉搽左餃子皮上
可以摺疊起成另一款式
    2先把鯪魚肉調味 胡椒粉,蔥花,芝麻隨意 把魚肉搽左餃子皮上 可以摺疊起成另一款式
  • step3: 熱油鑊,先把魚肉向下煎香
    3熱油鑊,先把魚肉向下煎香
  • step4: 反轉煎香餃子皮
    4反轉煎香餃子皮
  • step5: 兩邊煎香後可再稍煎魚肉方向確保熟透
    5兩邊煎香後可再稍煎魚肉方向確保熟透
  • step6: 食時配泰式辣醬,惹味可口=)
    6食時配泰式辣醬,惹味可口=)
TIPS
今晚食乜撚手小菜創意食譜活動-> http://cook1cook.com/event/hkd40

Tags:

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