SamSamKitchen
有菜有肉... 清清的但又不會淡而無味!
材料：椰菜、乾瑤柱、乾冬菇、免治豬肉、蠔油、生抽、糖、生粉、蠔油、生粉水芡、水(如需要)
廚房女漢子Ritas
好吃的糯米腸自己在家做，用來搭配香腸和醃過的小黃瓜，就是夜市常看到的大腸包小腸！切片吃更方便，喜...
材料：生大腸、糯米、乾香菇、蝦米、油蔥酥、水（含香菇蝦米水）、醬油、糖、白胡椒粉、鹽、薑片、米酒
佛羅倫斯小廚房
乾鮑一發兩食，真係好正呀！ 雖然第一次煮呢味餸，但賣相真係呃好吸引，而且仲好好食！ 佛羅...
材料：節瓜、乾鮑、雞湯、杞子、蠔油
鐵朗
做了一個keep fat的餸菜，添飯呀唔該 🤣🤣🤣 用煲完湯的腩肉再做餸
材料：腩肉、梅菜、辣椒碎、糖、雞粉、胡椒粉、柱侯醬、燒酒、麻油、生粉、薑絲
Lazy Mom and Busy Dad
白糖糕這種傳統小吃已不容易買到，想吃就最好自己動手做了。這個食譜和做法很簡單也能做出漂亮的蜂窩層...
材料：粘米粉、細砂糖、水、快速酵母、油
KeliciousKitchen
超級好送飯嘅餸，氹食飯小朋友必備，我家小姐都好比面扒足2碗😊 煮呢個餸時，各位媽媽記得煮多...
材料：蛋白、清雞湯、蝦仁、珍珠帶子、蟹柳、菜心莖、甘筍、鹽、胡椒粉、雞粉
Elaine Lee
夏天天氣好悶熱，人容易沒胃口，清淡一點的菜式也很合我和家人的胃口呀 豆腐是個清淡的食材，配...
材料：蒸煮豆腐、江瑤柱
Carline Ki
如果要煎得好三文魚，亦都要有技巧。煎得太久三文魚肉會太乾不好吃。 首先將白酒，蒜茸，蒜鹽，...
材料：大西洋三文魚、蒜茸、白酒、蒜鹽、胡椒粉、
這是一個簡單快提的餸菜，延續用煲湯材料做的餸，雪耳是平民燕窩，再加上較經濟平價花膠，$50 就可...
材料：乾雪耳、花膠、大地魚粉、雞粉、蒜頭、乾蔥、黃金魚子醬、蔥粒、芫茜碎、胡椒粉、麻油、生粉水
蜜薯薯
點心必吃的是燒賣，細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思
材料：雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...
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味道
製作時間
栗米
焗爐
港式
