文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
因為我貪靚,第一年浸梅酒將每粒梅周身拮孔,想令梅汁盡快滲出,使浸嘅時間縮短,但招呼賓客飲用時,真...
材料:南高梅、清酒、單晶糖或冰糖、鹽
ximending
我喜歡餡料多皮薄.自己包才會理想的比率.蝦米提韭菜與小麥粉香味.配豆漿好搭,適合當作早餐啊^^ ...
材料:低筋麵粉、酵母乾、糖、溫水、韭菜、蝦米碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、澱粉+水
MrsPsKitchen
又來15分鐘上桌,新手也可簡單做的家常菜。豆腐營養豐富又便宜,再加點榨菜和豬肉,美味加分又下飯!...
材料:豆腐、豬肉、榨菜、蝦米
小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕,有誰跟我一樣?每次經過傳統餅店,都一家會買。香軟煙靭,有淡淡的香蕉...
材料:糯米粉、粘米粉、砂糖、水、香蕉精油、糕粉(熟的糯米粉)
Simple Kan
簡單、健康、美味,大人BB都啱食!
材料:墨魚滑、節瓜、冬菇(大)、蔥花(裝飾)、蠔油、糖、生粉、水(蒸瓜水)
SamSamKitchen
好難煮得唔好食嘅豬頸肉... 配搭點煮都咁鹹香嘅鹹蛋黃... 簡直係邪惡嘅化身! 😈 建議...
材料:豬頸肉、鹹蛋黃、海鮮醬
鐵朗
送飯一流,大人小朋友老人家都啱食 😚😚😚😚
材料:鯪魚肉、黃金魚子醬、雞蛋、雞粉、糖、鹽、蔥粒、胡椒粉、麻油
KeliciousKitchen
話說阿女超喜歡燃氣壽司賣到20蚊個的日式蒸蛋,每次都話要order 2個,食2碗蒸蛋連埋加一要成...
材料:雞蛋、急凍蝦仁、本菇或鮮冬菇、蟹柳、鳴門卷、芫茜 (裝飾用)、鰹魚汁、味醂、鹽、室温熟水
廚房女漢子Ritas
用蝦頭和蝦殼熬出的高湯,讓每口蒸蛋都吃的到鮮味,1:1 的比例蒸出無毛孔又細嫩的蒸蛋!大家ㄧ定要...
材料:鮮蝦、全蛋、蔥、薑、鹽、鰹魚粉、米酒、香油、蝦高湯
一碟餸足巳餸一碗餐飯,蝦醬配上蝦乾 、魚乾和豬頸肉,味道惹味會食唔停口。我的facebook專頁...
材料:豬頸肉、魚乾仔、蝦乾、蝦醬、糖、生粉、浸蝦水、薄薑片
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味道
製作時間
栗米
焗爐
港式