炒 食譜10,173篇

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  • 白蘿蔔鹹豬骨湯

    白蘿蔔鹹豬骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣轉冷，我經常打邊爐，吃到喉嚨有少許痛，又覺得飽滯，肥了不少。所以今天我會煲白蘿蔔鹹豬骨湯...

    材料：白蘿蔔、粟米、鹹豬骨、陳皮、老薑、水

  • (中國菜)XO醬炒蟶子

    (中國菜)XO醬炒蟶子

    JessicaKitchen

    蟶子是比較易處理的食材

    材料：蟶子、XO醬、蠔油

  • 牛肝菌小米飯

    牛肝菌小米飯

    蜜薯薯

    繼續介紹我的小米代替白飯糸列，今次用小米做意大利飯

    材料：熟小米、牛油、蒜頭、蔥頭、牛肝菌、忌廉芝士/酸忌廉、藏紅花（可不加）

  • 家庭小菜｜芋頭炆排骨 時令小菜 (附影片)

    家庭小菜｜芋頭炆排骨 時令小菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭, 芋頭有油才滑,排骨要肥才可

    材料：檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽

  • (中國菜)勝瓜炒草菇

    (中國菜)勝瓜炒草菇

    JessicaKitchen

    勝瓜營養豐富,含多種抗氧化物,維他命和膳食纖維，有助控制血糖和預防癌症

    材料：勝瓜、草菇、蠔油、糖、水、鹽

  • 芋頭扣肉

    芋頭扣肉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

    材料：五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水

  • 叉燒豬頸肉炒烏冬

    叉燒豬頸肉炒烏冬

    AhSheh Loo

    簡簡單單快炒烏冬 蜜汁叉燒豬頸肉 參考做法： https://cook1cook.co...

    材料：急凍烏冬、叉燒豬頸肉(已煮熟)、醬汁：、生抽、老抽、蠔油、糖、麻油

  • 黃油炒小米飯

    黃油炒小米飯

    蜜薯薯

    戒白飯的人可以選擇吃小米，做出來無論質感及食的感覺都跟吃米飯一樣可口而且飽足感還比白飯來得更長不...

    材料：蒸熟小米、雞蛋、煙肉脆粒、咸牛油、蔥粒、黑芝麻、乾蔥粒、金蒜粒、蟹柳棒

  • 斑蘭椰蓉餡

    斑蘭椰蓉餡

    Man Lam

    「斑蘭🥥椰蓉餡」 呢款自家製餡料，之前已經分享過，今次又再同大家分享下😊😊 呢款餡料...

    材料：椰絲、牛油、糖、蛋、斑蘭汁、椰汁、低筋麵粉、奶粉、170 g

  • 【家常小菜】金銀蛋燴菠菜苗

    【家常小菜】金銀蛋燴菠菜苗

    TANG

    菠 菜【養血止血、利腸通便】 味甘，性涼。入腸、胃經。清熱除煩，解渴，通便。 https...

    材料：咸蛋、皮蛋、菠菜苗、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油、菜汁、胡椒粉、糖、生粉

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