炒 食譜10,173篇

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  2. 烹飪方法
  3. 炒
  • 辣子豬肋條粒

    辣子豬肋條粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有包千年都未用完嘅辣椒乾竟然俾我一晚用晒。出街食飯時見到辣子雞都好想點來吃，但次次都怕辣得滯，自...

    材料：西班牙橡菓豬肋條、麻辣花生、花椒粒、乾菜圃粒、辣椒乾、［醃料］生抽、［醃料］醬油/老抽、［...

  • (中國菜)腰果甜椒炒雞丁

    (中國菜)腰果甜椒炒雞丁

    JessicaKitchen

    腰果含有大量的維生素和營養素

    材料：雞扒、紅椒、腰果、生抽、糖、蠔油

  • (中國菜)枝竹炆牛腩

    (中國菜)枝竹炆牛腩

    JessicaKitchen

    很香美味嫩滑鬆軟很好吃滋味無窮

    材料：牛腩、炸枝竹、柱侯醬、蠔油、生抽、糖、胡椒粉、五香粉、水

  • 黑椒汁

    黑椒汁

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料：黑椒碎、油、乾蔥碎、蒜蓉、黃麵撈、水、紹興酒、喼汁、老抽、鹽、糖、雞粉

  • 【家常小菜】豉油雞

    【家常小菜】豉油雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料：雞、蔥段、芹菜、薑片、乾蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、生抽、清水、老抽、紹興酒、玫瑰露酒、雞粉...

  • 【家常小菜】魚香茄子

    【家常小菜】魚香茄子

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料：茄子、免治豬肉、咸魚、薑絲、辣椒絲、蒜蓉、豆辦醬、紹興酒、清水、生粉水、糖、雞粉、老抽、蠔...

  • 白汁煙肉炒豆苗

    白汁煙肉炒豆苗

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    日本豆苗又食得又玩得，可以叫小朋友負責收割豆苗，留根部浸在水中，每天更換兩次水以上，每天見到豆苗...

    材料：日本豆苗、煙肉、蒜蓉、忌廉

  • 櫻花紅莓芝士餡

    櫻花紅莓芝士餡

    Man Lam

    自家製「🌸櫻花紅莓🧀芝士餡」 一直以黎都未整過芝士味的月餅餡，今年係網上見到，覺得呢款月餅...

    材料：忌廉芝士、糖、櫻花醬、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、奶粉、牛油、紅莓乾碎、480 g

  • 綠茶豆蓉餡

    綠茶豆蓉餡

    Man Lam

    自家製🍵綠茶豆蓉餡🍵 整完綠茶流心餡，就輪到整綠茶豆蓉餡😊😊 前幾年都整過幾款唔同的...

    材料：綠豆邊、鮮奶、熱水、水、麥芽糖、糖、油、糯米粉、綠茶粉、384 g

  • (中國菜)蒜蓉炒西芹

    (中國菜)蒜蓉炒西芹

    JessicaKitchen

    家常小炒,非常鲜嫩口感特别好吃

    材料：西芹、蒜頭、蠔油、糖、水

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