炒 食譜10,173篇

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  • 糖醋豬軟骨［高壓煲］

    糖醋豬軟骨［高壓煲］

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    高壓煲整出來的豬軟骨，真的做出軟骨狀態。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇啱...

    材料：急凍豬軟骨、片糖、酒、鹽、［糖醋醬汁］
鎮江醋/大閘蟹醋、［糖醋醬汁］生抽、［糖醋醬汁］老...

  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

    瑤柱臘味蘿蔔糕

    TANG

    可做600g約6-7個；500g約7-8個 https://tangtangrecipes...

    材料：蘿蔔條、臘味粒、蝦米、瑤柱絲、粘米粉、粟米粉、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉、芝麻油、生油、清水

  • 【家常小菜】咸魚雞粒豆腐煲

    【家常小菜】咸魚雞粒豆腐煲

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    材料：布包豆腐、雞扒、梅香咸魚、蔥白、薑絲、蔥花、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油、蠔油、生抽、...

  • 法式焗扇貝Coquilles Saint Jacques

    法式焗扇貝Coquilles Saint Jacques

    JessicaKitchen

    將配料炒香後煮成香濃醬,滋味無比

    材料：扇貝、紅蘿蔔、牛油、中筋麵粉、水牛芝士碎、忌廉、水、黑胡椒、鹽

  • 煙肉栗子抱子甘藍(椰菜仔）

    煙肉栗子抱子甘藍(椰菜仔）

    MrsPsKitchen

    聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts 我超喜歡這個, 營養豐富，差不多每星期...

    材料：抱子甘藍、煙肉碎、栗子、紅莓乾、蜜糖、意大利黑醋

  • 京蔥燒大連遼參

    京蔥燒大連遼參

    蜜薯薯

    有長輩級的朋友送了些大連遼參比我們一家做節食，呢種海參的確非常適合做蔥燒海參的山東名菜＝魯菜名物

    材料：遼參、京蔥、青蔥、蒝茜、油、鮑汁、甜黑豉油、冰糖

  • 糖醋草莓排骨

    糖醋草莓排骨

    ximending

    糖醋肉配水果,多半是鳳梨.但手邊有草莓而代替了. 草莓與肉好搭,不僅解膩更多提鮮. 夠鮮香蛋...

    材料：肋排、酒、草莓果肉塊、鹽、腐竹、蕃茄醬、白米醋、味霖、蒜苗段、辣椒、胡椒粉、昆布柴魚高湯、...

  • 何首烏黑豆烏雞湯

    何首烏黑豆烏雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    氣溫急劇下降，除了著多幾件衫，還可以煲一些溫補的湯水飲，今天想跟大家分享何首烏黑豆烏雞湯，冬天最...

    材料：黑豆、製何首烏、烏雞、南棗、桂圓、杞子、薑、水、鹽

  • 【一鍋到底】木須炒餅

    【一鍋到底】木須炒餅

    R.L. 料理研究室

    有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手 前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅 當然要挑戰一下不一...

    材料：蔥抓餅、雞蛋、青蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉片、高麗菜(可略)、醬油、蠔油、辣椒醬(可略)、糖

  • 客家咸茶果 (眉豆饀)

    客家咸茶果 (眉豆饀)

    TANG

    可做10個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

    材料：澄麵、粘米粉、2.5錢(9.4g)、澄麵、滾水、豬油、眉豆、蝦米、菜譜碎、鹽、雞粉、糖、胡...

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