法式焗扇貝Coquilles Saint Jacques
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1紅蘿蔔切碎
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2用牛油炒香紅蘿蔔
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3加入中筋麵粉炒勻
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4加入醬汁炒勻
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5醬汁淋在扇貝上
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6灑上水牛芝士碎
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7放入已預熱至220度的焗爐中,焗8分鐘
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