(中國菜)勝瓜炒草菇 2023 年 11 月 18 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 0 966 請稍等. 請稍等. 勝瓜營養豐富,含多種抗氧化物,維他命和膳食纖維，有助控制血糖和預防癌症 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 勝瓜 1條 草菇 20粒 醬汁 蠔油 1湯匙 糖 1茶匙 水 1湯匙 鹽 適量 1勝瓜去少量皮,切件 2蒜頭切成蓉 3水滾後,放入勝瓜和草菇煮3分鐘,瀝乾備用 4用油炒香蒜蓉 5加入勝瓜,草菇和醬汁炒勻
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