燉 食譜938篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 燉
  • 東販小食堂：燉牛筋

    東販小食堂：燉牛筋

    台灣東販

    富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q、嫩、彈 同時在食療方面 牛筋似乎也有強筋壯骨及有助...

    材料：牛筋肉、生薑（帶皮切成薄片）、酒、蘿蔔（切成7㎜厚的半月狀）、蒟蒻（7㎜厚、2㎝×2㎝塊狀...

  • 雙桂燉鮮百合糖水

    雙桂燉鮮百合糖水

    May豬有請

    桂圓益氣補血、降脂護心， 既可增強記憶力又可延緩衰老。 配合清香撲鼻的桂花， 清心安神的鮮...

    材料：糖桂花、桂圓、鮮白果、鮮蓮子、鮮百合、冰糖

  • 椰皇燉桃膠

    椰皇燉桃膠

    Soupermarket

    呢個甜品有滋補潤燥，生津潤肺的功效，而且做法簡單。有客人來家探訪時也可弄這個！

    材料：桃膠、椰皇、紅棗、牛奶、冰糖

  • 匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, light soup

    匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, light soup 影片

    匠弄

    匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, clear soup https://youtu...

    材料：桂枝、桂皮、三奈 (味道濃烈, 不宜多放)、川芎、小沙布袋、老薑、山羊肉、白蘿蔔、水、盬調...

  • 簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)

    簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)

    假日廚房～好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人，只有懶女人"，正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下，用真空...

    材料：花膠（已浸發及剪成條狀）、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗（去核）、...

  • 【日式咖哩飯】

    【日式咖哩飯】

    美味簡單煮

    咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！ 配上白米飯，好吃 ～ 更多詳細食譜請搜尋粉...

    材料：雞腿肉切塊、洋蔥切絲、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊

  • 陳皮冰糖燉檸檬

    陳皮冰糖燉檸檬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    近排嘅天氣好容易生病,當喉嚨有啲唔舒飲杯陳皮冰糖燉檸檬,可以立即舒緩下,今次陳皮冰糖燉檸檬燉製時...

    材料：檸檬、冰糖份量多檸檬重量10%、陳皮、粗鹽

  • 蕃茄牛肉清湯

    蕃茄牛肉清湯

    廚房女漢子Ritas

    吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性～試著用洋蔥和...

    材料：嫩牛肩肉、紅蕃茄、洋蔥、薑、月桂葉、小白菜或綠色青菜、調味料、鹽、黑胡椒粉、米酒、白胡椒粉

  • 菌菇湯

    菌菇湯

    Stew

    非常鮮甜，偶爾喝點素湯，營養又健康！喜歡的小夥伴還可以加點胡椒粉之類的調料，隨自己口味。

    材料：杏鮑菇、海鮮菇、蘑菇、蟹味菇、小蔥、蠔油

  • 冰糖雪梨燉海燕窩

    冰糖雪梨燉海燕窩

    May豬有請

    有海燕窩之稱的珊瑚草， 營養價值高， 除了能解決便秘、貧血問題外， 還蘊含大量膠原蛋白， ...

    材料：珊瑚草、雪梨、冰糖、杞子

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入