菌菇湯 2017 年 03 月 15 日發佈 Stew 列印 1 1 1653 請稍等. 請稍等. 非常鮮甜，偶爾喝點素湯，營養又健康！喜歡的小夥伴還可以加點胡椒粉之類的調料，隨自己口味。 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 杏鮑菇 適量 海鮮菇 適量 蘑菇 適量 蟹味菇 適量 小蔥 2根 蠔油 幾滴 1全部菇類洗淨，切好，放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉小火煲2個半小時，滴入蠔油，燜一小會。 2出鍋前放入適量的鹽調味，再撒上蔥花即可。
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