炆 食譜890篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炆
  • 南瓜支竹炆金莎骨

    南瓜支竹炆金莎骨

    高太廚房

    南瓜是高纖維及含豐富的乙型胡蘿蔔,南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸,含碳水化合物卻很...

    材料：急凍金莎骨590g、新鮮以炸支竹半斤、日本南瓜半個、蒜頭、蔥頭、金莎骨醃料:、鹽、雞粉、糖...

  • 香辣牛腱

    香辣牛腱

    戀上味覺

    牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中，切開有漂亮的牛筋分佈，口感較柔細有嚼勁。吃得辣的...

    材料：急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒

  • 瘋世足完美宵夜之～鹹酥雞

    瘋世足完美宵夜之～鹹酥雞

    BettyKitchen321

    四年一度的世足賽正在如火如荼開踢中啊.....如果少了這一味宵夜，那麼你的世足賽鐵定會因此少了一...

    材料：雞胸肉、醬油、米酒、糖、雞蛋、太白粉、蒜頭、五香粉、番薯粉

  • 【英國主婦廚房】❤︎日式馬鈴薯燉肉（雞肉版）

    【英國主婦廚房】❤︎日式馬鈴薯燉肉（雞肉版）

    BettyKitchen321

    馬鈴薯燉肉是一道有魔力的菜，只要一聞到炖肉的味道，立刻就會忘了剛剛辦公室裡的工作；這道菜也很適合...

    材料：帶皮去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、熱開水、醬油、味晽、米酒、白胡椒

  • [Staub cook] 鮑魚冬菇炆雞脚

    [Staub cook] 鮑魚冬菇炆雞脚

    卷一廚房

    鷄脚是廣東人喜歡的煲湯食材, 鷄脚含豐富膠原蛋白和骨膠原的食材，鷄脚湯是很不錯的滋潤湯, 今日卷...

    材料：鷄脚、鮑魚、冬菇、薑、熱開水

  • 《黃背耳冬菇炒銀耳》

    《黃背耳冬菇炒銀耳》

    KForKitchen

    《黃背耳冬菇炒銀耳》不單是益食，炒起來味道還非常好！ 營養價值方面：冬菇可助抗衰老、黃背耳...

    材料：黃背耳、冬菇片、雲耳、蒜茸、麻油、蠔油、糖

  • 蠔油栗子馬蹄炆排骨

    蠔油栗子馬蹄炆排骨

    高太廚房

    這一款日常餸菜是簡單好味易做的餸菜,有馬蹄之清甜,栗子之清香,是不錯之選擇!

    材料：排骨、栗子、馬蹄、蒜頭、蔥、調味料:、生粉、雞粉、砂糖、生抽、麻油

  • 鮑汁鴨舌

    鮑汁鴨舌

    高太廚房

    鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...

    材料：急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...

  • 咖哩牛肋條

    咖哩牛肋條

    黃師奶廚藝小百科

    ~嗱~~黃先生係好愛食咖哩嘅~而黃師奶呢~就好唔鍾意煮嘅~~!煮完個廚房一陣味….個抽氣扇都變咗...

    材料：材料: 牛肋條、材料: 薯仔、材料: 洋蔥、材料: 乾蔥茸、材料: 辣椒油、醬汁: 油咖哩...

  • 話梅豬手

    話梅豬手

    高太廚房

    係炎炎夏日嘅天氣下,食呢個酸酸甜甜嘅話梅豬手,係會令你胃口大開的呀!

    材料：急凍豬手、零食話梅、調味料:、雞粉、老抽、生抽、鹽、白米醋、砂糖、酒、薑片、凍滾水、白米醋...

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