台式炸雞扒食譜做法
材料：雞扒Chicken chop、蒜頭Garlic、生抽Soy sauce、玫瑰露Mei Ku...
煎釀三寶入面通常都以釀青椒最受歡迎，今次我一於嚟個變奏版本，將魚肉換上免治豬肉，仲上埋粉漿去炸，...
材料：青椒 Green pepper、免治豬肉 Minced pork、薑蓉 Minced gi...
炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
材料：魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...
秋冬天拎住一包暖笠笠嘅栗子，感覺真係好幸福。其實同氣炸鍋一樣可以整到香甜軟糯嘅栗子，而且賣相比一...
材料：栗子 Chestnut、砂糖 Sugar、暖水 Warm water、菜油 Vegetab...
炸油糍是其中一樣我最喜愛的懷舊美食之一！內裏是清甜、充滿五香粉和胡椒粉味的蘿蔔絲；外面是香脆的炸...
材料：白蘿蔔、鹽、胡椒粉、五香粉、砂糖、蠔油、蝦米、蔥花、清水、中筋麵粉、番薯粉、粟粉、泡打粉、...
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