好多炸物都會配椒鹽，因為簡單地來又夠惹味。今次我地將雞翼尖氣炸，唔使用油，真係慳好多工夫！
材料：雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、葱花 Chopped spr...
燒雞翼，人人都鍾意食。即使去唔到郊外燒，喺食物到塗滿BBQ醬再氣炸或焗一陣，都可以做到燒烤風味。...
材料：雞翼尖 Chicken tips、鹽 Salt、碎黑胡椒 Ground black pep...
南乳吊燒雞係傳統粵菜，我地今次將醬料用落雞翼尖到，做法就改為炸，食落除咗有鹹香味仲脆卜卜添，係送...
材料：雞翼尖 Chicken wing tips、麵粉 Flour、南乳 Red ferment...
今天想分享的是潮州炸卷，是我鄉下潮汕的特色賀年菜，外脆內軟，腐皮脆香，咬下去有爽口的馬蹄，還有濃...
材料：馬蹄、豬肉、红葱頭、普通蔥頭、花椒、腐皮、鴨蛋、大地魚、中筋麵粉、鹽、［豬肉的調味］、鹽、...
香脆嘅春卷唔至好味道，金黃嘅外表仲好吸引，十足金條咁夠晒好意頭。呢款粟米蝦春卷用咗蝦肉同粟米粒做...
材料：急凍蝦仁 Frozen shrimp、粟米粒 Corn kernels、春卷皮 Spri...
有啲菜式要多人分享至敢食，例如梅菜扣肉，過節期間整一大碟，每人食少少，既滿足又唔過份，仲象徵家肥...
材料：五花肉 Pork belly、老抽 Dark soy sauce、蠔油 Oyster sa...
新年除咗傳統嘅意頭菜，都可以整唔同嘅菜式，最緊要係賣相靚，仲要一家大細都啱食。好似呢款蝦膠釀雞翼...
材料：無骨雞翼 Boneless chicken wing、蝦仁Shrimp、豉油Soy sau...
講到賀年小食，小編最鍾意嘅一定係笑口棗，睇見個樣已經夠開心，食落仲好香脆可口。原來笑口棗好容易整...
材料：低筋麵粉 Cake flour、未炒白芝麻 White sesame、雞蛋 Egg、砂糖 ...
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