菠菜炒腐皮食譜做法介紹
材料:菠菜Spinach、炸腐皮卷Fried bean curd sheet roll、薑Gin...
不需用油炸,使用水波爐輕鬆炸功能焗製,十分方便。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜...
材料:三文魚鮫、三文魚鰭、[三文魚鮫醃料]西京燒、[三文魚鮫醃料]味醂、[三文魚鰭醃料]日清炸雞...
好多人都鍾意食泰式單骨雞翼,其實自己整都好容易,今次我地唔用單骨雞翼,改用雞翼尖,食落更加香口惹...
材料:雞翼尖 Chicken wing tips、香茅粉 Lemongrass powder、蠔...
去粥舖諗唔到食乜,通常都會點牛肉粥,一來牛肉有充足嘅鐵質,二來有炸米粉口感十足。不如一齊喺屋企整...
材料:白粥粥底 Plain congee、免治牛肉 Menced beef、米粉 Rice no...
這道食譜的主角,可以是豬肉也可以是雞肉,若不裹粉炸,它就是「涼拌拉肉」,這個菜有點像我們台灣的喜...
材料:雞胸肉(刴細丁)、紅蔥頭(切薄片)、卡菲爾檸檬葉(切細絲)、香菜(切細段)、檸檬香茅(切薄...
芫荽除咗伴碟、做燒賣,打邊爐之外,都可以變成小食,各位芫荽控以後就可以捧住一大兜芫荽米紙紫菜酥,...
材料:芫荽 Coriander、壽司紫菜 Sushi seaweed、米紙皮 Rice pape...
炸芫荽天婦羅時,記得粉漿唔需要厚,盡量將芫荽攤開,咁炸出來嘅天婦羅就會特別香同脆,就算唔鍾意食芫...
材料:芫荽 Coriander、天婦羅粉 Tempura batter flour、鰹魚豉油 B...
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