對於提高自身免疫力、增強抵抗力、記憶力等,具有一定輔助療效的養生湯水。
瑪莉的料理世界
前兩天回娘家時 大姐煮了一大鍋的《老菜脯雞湯》 唏哩呼嚕整鍋湯都給喝完了 想著家裡正好...
材料:雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水
男人廚房
天氣轉涼後能夠喝碗熱湯真是一件幸福的事,這次我們就要用中醫認為有止痛、補氣、降血壓及膽固醇功效的...
材料:雞肉、竹笙、蛤蜊、蓮子、薑片、鹽、米酒、水
Elaine袁太廚房
咁寒冷的天氣 , 飲碗熱辣辣的雞湯真係好暖胃 , 袁生都飲左三碗咁多 , 雞腳沾豉油食仲好鬼正呢...
材料:椰子、圓肉、栗子、雞殼、雞腳、薑、蜜棗、鹽、冰水
廚房女漢子Ritas
用麻油煎過的薑和雞腿切塊再用米酒滾過,揮發的是酒精,留下的是香濃雞湯,再加入水略滾過,吃的到雞腿...
材料:大雞腿、薑、蔥段、高麗菜、麻油、鹽、雞精或香菇精、米酒、水
Stew
此湯具有補氣益精,烏髮聰耳的功效。不過要記得豬腰切開後,要把中間白色的筋全部除掉,不然會有味道~...
材料:豬腰、核桃去殼、紅棗、杞子、蜜棗、生薑、白酒、鹽
LoveKellyKitchen
Monday吾一定Blue! 飲返碗靚湯心情都好D, 好甜好甜呀,又健康又好味!而且幾種材料都...
材料:鮮淮山、牛蒡、猴頭菇、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、水、鹽
高太廚房
蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水,今次用了濃湯做法,加了栗子及腰果,用手提攪拌機打碎,...
材料:蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽
komama
前陣子收到朋友送來的醬瓜,加上這幾天的天氣忽冷又忽熱,為讓自己補充點元氣與營養,趁著假日的空檔,...
材料:雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴
Zareen媽媽
此湯有潤肺養顏明目安神嘅功效。而蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓...
材料:烏雞、蟲草花、杞子、瘦肉、紅棗
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
而家天氣涼涼地最好煲魚湯滋潤一下, 加埋蕃茄令魚湯更鮮味. 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki...
材料:細魚、蕃茄、薯仔、薑片、熱水、鹽
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